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  • 情人節永遠的最強聖品!5大「巧克力蛋糕」推薦

    情人節永遠的最強聖品!5大「巧克力蛋糕」推薦

    2016年西洋情人節適逢春節連假最後一天,眾家業者紛紛推出各式甜點搶攻情人節市場。而根據調查指出,今年最受歡迎的情人節蛋糕以巧克力系列蛋糕為主,從國外至國內無不掀起一股熱潮,也正式引爆巧克力大戰! \n網路團購人氣王「法國的秘密甜點」千呼萬喚之下終於在今年開設實體門市的網路知名店家「法國的秘密甜點」,情人節推出門市限定的「紅寶石焦糖巧克力蛋糕」,高濃度的頂級比利時巧克力夾入大量的新鮮莓果再淋上濃密焦糖醬,大方的用料讓人看了口水直流,6吋訂價850元。另外,為製造話題性,店家更打出2/14至門市購買,情侶接吻就打9折的優惠! \n「Black As Chocolate」新口感吸客由藝人黃湘怡所開設的「Black As Chocolate」招牌就是巧克力蛋糕,高純度頂級比利時嘉麗寶巧克力加上香濃濕潤的蛋糕口感,雖屬中高價位,仍讓許多消費者趨之若鶩。今年情人節「Black As Chocolate」推出限量200組的3.5吋頂級玫瑰草莓巧克力蛋糕,主打使用「台灣新鮮草莓」與「南投埔里玫開四度玫瑰園的有機食用玫瑰」製成的內餡,再鋪上6~8顆的草莓切片,不計成本以可食用的華麗金箔點綴,訂價1199元。 \n人氣名店 「亞尼克」推爆夯組合殺出重圍人氣名店「亞尼克」一直是團購的熱門選項,明星商品「十勝生乳捲」更是登上網路熱銷排行榜冠軍,今年情人節主打以黑生巧克力與鮮奶油完美結合製成的「濃情可可控」,3條優惠價1180元。另外,亞尼克也推出限定「手製巧克力」禮盒,強調絲絨般細緻滑順的口感,內餡則夾入楓糖、蜂蜜、軟糖等創新口味,雙重甜蜜口感相當適合作為情人節送禮選擇,手製巧克力9入組合優惠價495元,16入組合880元,門市購買享特惠9折。 \n統一「昂舒巴黎」冠軍名廚坐鎮 由統一企業集團投資的烘焙新品牌「昂舒巴黎」, 把時下巴黎最流行的烘焙坊搬到台北街頭,並擁有四大冠軍名廚坐鎮。今年情人節推出充滿濃濃法式風格的「L’ame Soeur」限定蛋糕,以溫潤濃醇的牛奶巧克力和榛果蛋糕為基底,內層夾入甜蜜的焦糖榛果脆粒,搭配上檸檬的清香,融合成令人回味無窮的香濃美味。情人節限量版「L’ame Soeur」6吋蛋糕訂價1280元。 \n圖片來源:Black As Chocolate粉絲專頁、亞尼克官網、昂舒巴黎粉絲專頁、神旺大飯店官網、群策行銷 \n

  • 曲艾玲馭兒有術 親子共享歡樂

    曲艾玲馭兒有術 親子共享歡樂

     巧克力主題餐廳變身「歡樂親子趴」場所。 \n \n 育有一雙女的知名活動主持人曲艾玲,與巧克力甜點連鎖店Black as Chocolate所新開設的「BAC Chocolate World」合作,為兒子毛毛與班上同學策畫了一場別開生面的生日派對,並聚集30位小朋友大玩餅乾裝飾DIY活動,在孩子揮灑創意的同時,亦可邊玩邊吃,充滿歡樂趣味。 \n \n 在派對籌備階段,曲艾玲即多次造訪BAC Chocolate World試菜,並於一樓的巧克力超市,採購了許多派對道具備用。除原本就鍾愛的Black as Chocolate巧克力甜點,曲艾玲也對BAC Chocolate World所推出的兒童菜單印象深刻,並於生日會中,加入了兒童小漢堡、迷你巧克力杯子蛋糕、草莓巧克力及爆米花等點心,並為陪同孩子出席的家長們準備精緻的輕食鹹點。 \n \n 同時,為了讓小朋友在派對上不只是吃吃喝喝,曲艾玲並安排了一些趣味的互動節目,除了請魔術師到現場表演折氣球或小把戲外,也情商BAC Chocolate World的研發總監余婕彤為這場生日派對量身設計餅乾裝飾活動,讓小朋友現場穿上小小廚師服後,用兒童用的烘焙擠花袋,將自己喜歡顏色的奶油畫在手工現烤的香草餅乾上。 \n \n 曲艾玲表示,孩子的笑容是自己最重要的寶物。現在社會以雙薪家庭居多,常會忽略掉孩子的成長細節,所以自己希望,除了能帶孩子多出去玩,陪伴他們到處遊歷以外,在孩子生日時,不妨多用點心慶祝,讓他們擁有被重視與愛護的感受。而近來也有愈來愈多像BAC Chocolate World的親子餐廳出現,家長們可多方參考,與孩子同行前往,享受美好的親子同樂時刻。

  • 巧克力主題餐廳 台北首見

    巧克力主題餐廳 台北首見

    愛巧克力成癡的黃湘怡,繼以「Black As Chocolate」為品牌成功開出8家巧克力蛋糕連鎖專賣店後,又砸了數千萬元在台北市八德路4段京華城對面的「Pause & Bite」甜點主題商場內,開了一家「BAC Chocolate World」。 \n占地兩個樓面、總面積超過300坪的「BAC Chocolate World」,除規畫有迷你超市、親子烘焙廚藝教室之外,並有國內首見的「巧克力主題餐廳」,而餐廳最大特色賣點則是菜單上所有菜餚都是以「巧克力入菜」烹調料理作出的菜餚。 \n「BAC Chocolate World」內的「巧克力菜」不限國籍菜系,有用巧克力麵作的義大利麵餃,也有新加坡口味的叻沙,還有用巧克力鹽磚現刨成粉提味的炸薯條,以及用巧克力調製的各式飲品,是少見可提供「完全巧克力味覺體驗」的特色主題餐廳。

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