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新聞提要■日本汽車大廠在印度設廠,使大批日籍員工進駐印度小鎮,但宗教與文化差異讓人水土不服,當地飯店提供日式飲食與生活設施意外成為避風港。
今(7日)迎來24節氣中的「立冬」,民俗專家廖大乙指出,時序進入立冬後,蛇年影響力逐漸轉弱,運勢也進入轉換關鍵期,此時正是養氣補身、布施行善、為來年招福的好時機。廖大乙分享,立冬後3天,準備圓形供品前往常去的廟宇或見天處祭拜,其中柑橘、柿子、香瓜等水果最為吉利。
曾登上美國華府,專門宴請外賓、華僑的傳奇國宴料理,如今在台北市中心就能吃到。台北福華大飯店的館內餐廳「江南春」,將自11月1日起至2026年1月31日推出「江南風華臻味宴」料理,標榜菜單以「2017年雙橡園80風華-台灣美食晚宴菜單」改良升級,運用台灣在地食材體現江浙菜鮮美滑嫩、小巧精緻的靈魂。同時,為強調用餐的尊榮氛圍,以及呈現師傅的桌邊料理魅力,此套餐僅於包廂內供應。每人每套3,888元+10% 需提前5天預訂,即日起開放訂位。
為加速農產加工智慧轉型,精密機械研究發展中心(PMC)持續以先進製造技術協助農產業升級,運用AI-Based影像辨識技術,協助台灣海口農糧生產合作社,建立大蒜非破壞性分級檢測系統,有效提升產品品質與分級效率,展現科技導入農業生產的創新應用成果。
薛雍霖因動畫《海底總動員》主角「尼莫」而投入小丑魚繁殖,開發出35個品系行銷全球14個國家,不僅獲得百大青農、全國模範漁民及第34屆全國十大神農獎肯定,並榮獲今年十大傑出青年殊榮。彰化縣長王惠美表示,小丑魚達人薛雍霖透過科技養魚,將彰化在地養殖業推向國際舞台,打造全台最大的小丑魚養殖場,是彰化之光,也是在地養殖業的驕傲。
彰化青年漁民薛雍霖因卡通海厎總動員主角「尼莫」而興起投入小丑魚繁殖,開發出35個品系行銷全球14個國家,不僅獲得百大青農、全國模範漁民及第34屆全國十大神農獎肯定,並榮獲今年十大傑出青年殊榮,縣長王惠美表示,小丑魚達人薛雍霖透過科技養魚,將彰化在地養殖業推向國際舞台,打造全台最大的小丑魚養殖場,是彰化之光,也是在地養殖業的驕傲。
曾承諾削弱極右翼勢力的德國總理梅爾茨,將在14日迎來自就任以來的首次重大選舉考驗,而極右翼政黨「德國另類選擇黨」(AfD)則在民調中創下歷史新高。
傳統務農方式會產生大量溫室氣體,國際碳關稅上路後,出口農產品也可能需要碳足跡資訊,虎尾科技大學團隊4日舉辦「永續農業調適工作坊」,吸引許多青農上課,學習農業溫室氣體排放管理,減碳第一步就是盤查自己所種作物的碳足跡。
農業看起來很天然,但傳統務農方式會產生大量溫室氣體。國際碳關稅上路後,出口農產品也可能需要碳足跡資訊,虎尾科技大學團隊開辦「永續農業調適工作坊」,吸引許多青農參加。
台南左鎮位居淺山丘陵地區,泥岩堊地裸露崎嶇,耐旱又耐貧瘠的刺竹,是少數可在此生長的物種,因而有豐富的竹林資源。高齡85歲的左鎮竹藝職人李天生,識竹懂竹,設計製作各式產品,技藝精湛,至今仍創作不懈,不僅傳承手藝,也參與社區教學,有人想學就會教,目前已有多位徒弟出師,共同發揚竹文化。
為挽救逐漸凋零的傳統農業,台中市農業局引進智慧農業,實施無人機施肥、智慧監測等技術,智慧農業已在台中遍地開花。市長盧秀燕指出,農業轉型不僅讓老農持續經營,也吸引青農投入,未來將持續推動農業,盼成為台中強大經濟的一環。
美國總統川普簽署行政命令,公布對各國加徵的對等關稅新稅率,台灣稅率為20%,雲林縣長張麗善表示,相較於日本、韓國、歐盟的15%,台灣相對失去競爭力,希望國人能盡早知道談判的底線在哪裡。
苗栗縣造橋鄉推動地方創生,以「談文學」為核心主題,融合談文與朝陽兩地的自然景觀及在地文化,規畫田園風情休憩空間。談文學計畫透過婚姻福字步道、文學大道等設施,營造結合生活與地方故事的文學氛圍。鄉公所藉由人文空間打造與火車站整修,串聯觀光資源,活化造橋社區提升地方魅力與居民認同。
臺灣茶香,飄向國際,19世紀末,臺灣茶葉透過大稻埕與外商洋行出口至歐美,成為當時最賺錢的貿易品之一。「Formosa Oolong」深受美英市場喜愛,茶行如錦記、新芳春等建立起國際貿易脈絡。日治時期,政府推動茶葉分級與設立改良場,引進紅茶製程與大葉種,出口市場轉向日本,並在茶道文化中建立高品質形象。制度化與技術導入,讓臺灣茶從傳統農業邁向現代化生產。
新竹縣政府教育局「2025竹青盛夏Fun暑學堂」即將開學,今年整合職場探索、志工培力課程與營隊、社團幹訓及青春潮街舞等5大類項共21場次,讓青年學子在放暑假前就有課堂外的多元學習,可以無縫接軌參與,即日起陸續接受報名。
新竹縣政府教育局「2025竹青盛夏Fun暑學堂」即將開學!今年整合職場探索、志工培力課程與營隊、社團幹訓及青春潮街舞等5大類項共21場次,讓青年學子即將進入暑假之際,立即有課堂以外的多元學習可以無縫接軌參與,即日起陸續接受報名。
世界動物衛生組織(WOAH)正式認證我國為「豬瘟非疫國」,是亞洲唯一同時擁有傳統豬瘟、口蹄疫與非洲豬瘟「三大豬病非疫國」地位的國家,臺灣養豬產業迎來百年的新篇章。農業部為感謝各界的支持與付出,7日在高雄區農業改良場舉辦「除疫成功,豬事大吉」感恩活動。行政院長卓榮泰親臨現場,與農業部長陳駿季、國家首席獸醫官的農業部次長杜文珍、動植物防疫檢疫署長徐榮彬及第一線動物防疫人員等,一同見證這場劃時代的成就。
台灣獲世界動物衛生組織認證為「豬瘟非疫國」,成為亞洲唯一同時擁有傳統豬瘟、口蹄疫、非洲豬瘟「三大豬病非疫國」地位的國家,為此,行政院長卓榮泰7日南下屏東表揚有功人員,會中中華民國養豬協會理事長潘連周指出,目前豬價1公斤破百元是合理價格,希望物價督導小組不要出手,卓則笑著回應道,「以後台灣豬肉不是看價格,而是看價值」。
輝達執行長黃仁勳近日在全球記者會直言中國市場對輝達十分重要,且美國對中國的出口管制政策是失敗的。黃仁勳的說法其實反映包括美商和台商在內的全球企業心聲,是出於「在商言商」的務實,因為撇除政治考量,面對像中國這樣在全球名列前茅的重要市場,以合作取代圍堵和封鎖,才是最理性也明智的選擇。
台美關稅談判,農民憂心農產品可能零關稅叩關;全聯表示,全球貿易環境劇烈變動的背景下,關稅政策、國際競爭對台灣農產品帶來了不小挑戰,尤其是「米」和「鮮乳」,這兩種日常飲食中不可或缺的農產品,若面臨來自外部的競爭與進口壓力,對民眾影響最大,因為任何價格波動,都會引起消費者的高度關注。