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今(7)日是二十四節氣之一的「立冬」,隨著氣溫下降,許多人會以溫熱食材進補禦寒。但有一名78歲患者,與家人聚會時喝熱紅酒,結果半夜口乾舌燥頻頻喝水,影響睡眠品質。中醫師羅珮琳提醒,立冬進補並非人人適合,若體質不符、吃錯方式或補過頭,反而會引發不適症狀。
今天(7日)12點05分迎來二十四節氣中的「立冬」,名門命理教育協會創會理事長、命理師楊登嵙表示,「冬」有「終」與「凍」之意,象徵萬物收藏、陽氣潛藏、陰氣漸盛,天地進入冬眠養精的時節,立冬期間,他提醒4生肖小心健康,儘量順應自然、調整作息,為來春蓄積能量。
食慾之秋、蝦蟹肥美,最是品蟹好時節,國賓飯店「 遼寧國賓中餐廳」與「天母國賓中餐廳」,嚴選當令當季、斤兩俱足、新鮮肥美的花蟹、沙公與紅蟳入饌,推出秋季限定「蟹八味」菜單,由有40年粵菜料理功底的國賓飯店行政總主廚林建龍及副行政總主廚徐鳳欽,以「醉」、「干燒」、「炆」、「生滾」、「避風塘」與「爆炒」等粵、川廚藝,推出八款美味蟹餚。另外,並有「藤椒酥魚」、「魚子醬紅油軟絲」、「花旗參玉竹燉乳鴿」、「柚香手撕雞」秋季新菜,以及「龍蝦魚卵湯包」和「芋見芝心」二款創意港點以饗食饕。
食慾之秋、蝦蟹肥美,最是品蟹好時節,國賓飯店〈 遼寧國賓中餐廳〉與〈天母國賓中餐廳〉,嚴選當令當季、斤兩俱足、新鮮肥美的花蟹、沙公與紅蟳入饌,推出秋季限定「蟹八味」菜單,由有40年粵菜料理功底的國賓飯店行政總主廚林建龍及副行政總主廚徐鳳欽,以「醉」、「干燒」、「炆」、「生滾」、「避風塘」與「爆炒」等粵、川廚藝,推出8款美味蟹餚。另外,並有〈藤椒酥魚〉、〈魚子醬紅油軟絲〉、〈花旗參玉竹燉乳鴿〉、〈柚香手撕雞〉秋季新菜,以及〈龍蝦魚卵湯包〉和〈芋見芝心〉二款創意港點以饗食饕。
一名50多歲梅小姐2年前開始反覆出現眩暈,甚至突然暈倒而扭傷腳踝,先後就診心臟內科、眼科、耳鼻喉科、神經內科、婦產科、牙科等,多被診斷為自律神經失調,建議減少壓力、睡眠充足,但嘗試後仍無明顯改善,甚至在3個月內因為嚴重暈眩合併頭痛、噁心嘔吐而數度進出急診。半年前她轉而求助中醫,經過4個月治療後,不僅擺脫頭暈頭痛,體力與氣色都明顯改善。
晶華國際酒店集團旗下位於北投晶泉丰旅三樓的頂級辦桌餐廳「泉源閣」,為滿足市場對小型聚餐的需求,即日起特別推出四人即可開席的「總舖師烤鴨六吃辦桌宴」,主廚集結烤鴨握壽司、片皮鴨捲、古早味鴨鬆潤餅、明爐烤鴨腿、芋頭鴨絲米粉及鴨油小農時蔬等一鴨六吃料理,搭配台菜精緻冷盤及經典熱炒展現辦桌精髓,原價每桌5,800元+10%,10月31日前預訂桌宴,享每桌4,999元+10%。此外,「晶華美食到你家」美食外帶平台同步推出「烤鴨闔家宴」外帶,讓民眾在家也能輕鬆享用五星級烤鴨美饌。
9月23日秋分將至,這一天晝夜等長,象徵陰陽能量轉換,對運勢影響深遠。清水孟國際塔羅小孟老師提醒,今年秋分生肖屬牛、猴、豬、羊者,需要注意健康與小心避災;此外,秋分當日更有不少禁忌,像是避免搬家、剃頭、吃冰冷食物或穿著過於清涼,以免招來不適與厄運,不過若能善用「白開水祕法」,不僅能消災解厄,還能祈求財運降臨,讓秋分成為轉運的好時機。
現代人生活節奏快,長期承受工作、人際、家庭壓力,常出現睡不飽、疲累、沒胃口、頭痛胸悶、腸胃不適等症狀。中醫師指出,壓力不只讓人情緒緊繃,更會影響肝、心、脾、肺、腎「五臟」,導致身體失衡,造成各種慢性不適。
周日(7日)節氣正式進入「白露」,此時晝夜溫差達全年之最,名門命理教育協會創會理事長、命理師楊登嵙提醒,鼠、蛇、龍、猴4生肖在此期間需格外注意健康,尤其中醫強調「秋養肺」,若不及時調養,冬季易誘發呼吸系統疾病,他並分享6大「食、衣、住、行、育、樂」開運養生與禁忌。
大阪街頭名物「串揚」與名古屋備受喜愛的「手羽先唐揚」,現在都可以在同一家店吃得到!位於台北東區的日式居酒屋「夜串坊KUSHIAGE YORU」,從4月試營運以來、歷經打磨與調整,即日起正式開幕。主廚楊翔安師承台北老字號日式居酒屋,學習來自大阪與名古屋職人正統技法,在夜串坊推出日本罕見的「雙重搭配」型態,跳脫地域空間概念,將大阪串揚搭配名古屋手羽先唐揚共同呈現,一次帶來日本關西與中部地區的指標性美食。
烤鴨究竟能有「幾吃」?這其實沒有標準答案,市場上最多的二吃至三吃,也有餐廳打出四吃、甚至五吃以廣招徠。洞察國人就是愛吃烤鴨,並為開拓小型聚餐市場,晶華國際酒店集團旗下北投晶泉丰旅館內辦桌餐廳「泉源閣」,近日推出四人即可開席的「總舖師烤鴨六吃辦桌宴」,內容包括一鴨六吃、冷食拼盤六選三、經典熱炒八選二,最後並以「手工木桶豆花」為冰甜點收尾,以烤鴨掛帥的整套桌席吃下來共12道,原價每桌5,800元+10%,10月31日前預訂優惠價4,999元+10%。算起來,CP值頗高,原本僅限量販售,但市場反應炸裂,飯店不僅決定加量販售,且加開中午時段讓客人聚宴品嘗。
搶攻企業尾牙春酒商機,南港老爺行旅超前部署,館內Soft Kitchen推出「馬上FOOD有」尾牙春酒專案。保留主餐服務並將自助Buffet區全面升級,「馬上FOOD有」尾牙春酒專案,不限平假日,每桌20,800元+10%,早鳥預定享9折優惠。
夏天炎熱高溫,許多人喜歡喝手搖飲或吃冰消暑。中醫提醒,夏天吃冰雖然涼快,卻可能越吃越沒精神、容易中暑,建議改攝取溫熱飲品、清熱利濕食材、適量酸味食物、湯品粥品等4類飲食,更消暑也更健康。
位於北投晶泉丰旅三樓的頂級辦桌餐廳──「泉源閣」,為滿足市場對小型聚餐的需求,即日起特別推出四人即可開席的「總舖師烤鴨六吃辦桌宴」,一次讓老饕感受舌尖「6鴨」之美(味),主廚設計端出烤鴨握壽司、三星蔥片皮鴨捲、古早味鴨鬆潤餅、明爐烤鴨腿、芋頭鴨絲米粉及鴨油小農時蔬等一鴨六吃料理,搭配台菜精緻冷盤及經典熱炒展現辦桌精髓,原價每桌5,800元+10%,10月31日前預訂桌宴,即享每桌4,999元+10%。目前晶華在2025台灣美食展有推出優惠,若錯過時機,台北晶華酒店亦同步推出展期限定優惠,除實體櫃位外、即日起還可於官網及飯店一樓快閃櫃購買《總鋪師烤鴨六吃辦桌宴四人優惠券》,每張售價3,999元,等同於6.3折。
看鍾情烤鴨的食客有增無減,並滿足小型聚餐的需求,晶華國際酒店集團旗下位於北投晶泉丰旅三樓的頂級辦桌餐廳「泉源閣」,自即日起推出四人即可開席的《總舖師烤鴨六吃辦桌宴》,內容包括有烤鴨握壽司、三星蔥片皮鴨捲、古早味鴨鬆潤餅、明爐烤鴨腿、芋頭鴨絲米粉,以及鴨油小農時蔬等6道料理,搭配台菜精緻冷盤及經典熱炒成桌席,原價每桌5,800元+10%,10月31日前預訂桌宴,即享每桌4,999元+10%。
子宮肌瘤是台灣女性常見的婦科疾病,盛行率相當高,大約有四分之一的育齡女性有子宮肌瘤。中醫理論中,子宮肌瘤屬於「癥瘕」與「石瘕」的範疇,是月經期間寒氣入侵,或因飲食內傷、情志憂鬱,導致氣機阻滯,瘀血內停滯於子宮而產生。由於現代人多久坐,加上熬夜虛火旺,吃生冷食物,恐讓骨盆的循環更差。夏日炎炎,偶爾貪涼沒問題,但不建議天天喝冰飲、吃生菜沙拉,或夜間吃西瓜、哈密瓜。
下周二(22日)將迎來24節氣中的「大暑」,是一年之中最炎熱、陽氣最盛的時刻。清水孟國際塔羅專家小孟老師提醒,大暑期間有6大禁忌千萬不可輕忽,特別是生肖屬狗,以及牡羊座、水瓶座者,恐有凶象浮現,更需提高警覺。若想在這段時期開運,建議可多食用番薯等根莖類食物,有助穩定能量、趨吉避凶。
夏季氣候炎熱,容易皮膚瘙癢,若飲食不加節制,將誘發或加重皮膚病。中醫師提醒民眾,應避免辛辣、油炸肥膩、甜食奶製品、酒類及生冷食物,皮膚的健康與氣血充足、經絡通暢、臟腑平衡息息相關,養成健康的生活習慣是最平常也最重要的方法。