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  • 苦瓜越苦越營養?農糧署解惑了 答案令人意外

    苦瓜越苦越營養?農糧署解惑了 答案令人意外

    吃苦瓜有助調整血糖、血脂,不同種類的苦瓜,苦度也大不相同,有不少人認為,越苦就代表越補,但農糧署闢謠,並非越苦越營養,每一款苦瓜都富含維生素C、膳食纖維及低熱量等特色。營養師高敏敏指出,苦瓜的顆粒越小、顏色越深,苦味就越重,怕苦的人,可以選擇蘋果苦瓜。

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