台北萬豪酒店ITF旅展 住宿券27折、餐券67折起

「2025年ITF台北國際旅展」將於11月7日至10日在南港展覽館一館登場，台北萬豪酒店攤位編號M1410，全年最大優惠住宿券下殺27折、餐券67折起。實體旅展獨賣「豪享天際」一泊一食住宿券，每張6,699元，平假日適用，過年、暑假不加價。每日下午3時至4時限量快閃「經典假期」一泊一食住宿券，每張5,566元。另有8款超值餐券及商品禮券。

點牛排送龍蝦、特調買1送1、6折吃早餐 星級飯店餐飲優惠搶客

美國關稅加上惱人的通膨，讓許多民眾的荷包大縮水，聚餐預算也跟緊縮，飯店業者搶賺第4季營收，紛紛推出餐飲優惠吸引客群。台北萬豪酒店歡慶10周年，推出吃牛排主餐加贈近2700元的波士頓大龍蝦，優惠約等於買1送1，且平、假日與國定假日皆適用，「豪」氣好康讓人很有感。國聯大飯店則是聚焦55歲以上的樂齡族，平日可享早餐6折優惠，換算下來，每人560元加1成服即可大啖星級飯餐店的豐盛早餐，現省至少300元。

大直高空景觀餐廳十周年大Fun送 點牛排主餐送龍蝦

史無前例超值禮遇！連續五年入列世界級餐飲評鑑50 Best Discovery推薦的台北萬豪酒店「INGE'S Bar Grill」高空景觀餐廳，歡慶飯店10周年慶暨搶攻雙十連假餐飲商機，即日起至10月12日推出兩大超值優惠。活動期間凡點購任一款牛排主餐，即贈價值2,680元+10%的波士頓活龍蝦一隻，點購兩份牛排主餐贈活龍蝦兩隻，以此類推。同時全時段Happy Hour盛大開跑，超過35款香檳、紅白酒、原創調酒及啤酒等享買一送一。優惠活動平假日與國定假日皆可使用，無使用限制，連假歡樂加倍。

慶生、結婚紀念日必訪！全台十大牛排餐廳推薦　人生重要時刻的美食指南

讓愛情在高空綻放！最適合求婚的飯店 推七夕情人節套餐助攻戀情

下周五就是七夕情人節了，歡慶佳節的美味大餐少不了，連續5年入列世界級餐飲評鑑「50 Best Discovery」推薦的台北萬豪酒店「INGE’S Bar ＆ Grill」高空景觀餐廳，於8月29至30日連續兩晚，推出七夕情人節限定雙人套餐，精心呈獻7道式佳餚。活動期間，凡享用情人節套餐，可享甜蜜加購價6500元加15.5％起入住指定客房，同時加贈翌日雙人早餐、氣泡酒及法式巧克力禮盒，一站式滿足情人過節需求。

台北喜來登安東廳美味升級 油淋、鹽燒、紐奧良風味牛排重塑經典

【旅遊經 洪書瑱報導】台北喜來登安東廳，一直以來都是台北餐飲界頂級法式料理與牛排的代名詞，走過四十餘個年頭，安東廳不僅見證了台灣經濟的起飛與飲食文化的變遷，更以其不變的優雅和與時俱進的佳餚，在饕客心中佔有舉足輕重的地位，於今（2025）年夏天再施「功法」，以三「味」真火，將牛排風味全面進化，其中包括：向紐約百年牛排館致敬，所推出「油淋風味」；歐陸傳統香料煙燻的「鹽燒風味」，以及美國南方文化的「紐奧良脆皮風味」三款全新風味牛排等三種風格各異的作法，搭配有「肉舖界愛馬仕」之稱－國際米其林餐廳指定使用的美國Flannery乾式熟成牛排來重塑牛排風貌。此外，餐廳亦同步復刻安東廳法餐時期經典桌邊甜點「火焰焦糖薄餅」，透過香氣與火焰交織的視覺與味覺饗宴中，展現對經典料理文化的再詮釋。為迎慶新菜單，於7月31日前，晚餐時段點用油淋風味或鹽燒風味牛排，即享主廚精選前菜一道，任點一單杯 House Wine，即享第二杯半價。

星級飯店 牛排戰開打

　高檔牛排帶有隆重的儀式感，不少人慶生、升官、聚餐時會以牛排做為選項。暑期聚餐需求強勁，星級飯店的頂級牛排館也端出新風味的牛排大餐，搶賺暑期聚餐商機。

夏日菜色有看頭 頂級餐飲美感入味

在盛夏的季節，米其林餐廳以美感加入創作打造星級料理，台北亞都麗緻大飯店旗下米其林星級中餐廳「天香樓」以黃魚入菜、以茶佐饌；台北國賓大飯店旗下米其林餐廳A CUT以「盛夏果蔬的風味告白」為創作核心。

安東廳牛排館全新風味牛排上架 火焰薄餅桌邊秀重磅回歸

迎接暑假旺季到來，台北喜來登「安東廳」牛排館即日起推出三款全新風味牛排，包括有感源自紐約百年牛排館的「油淋風味」，歐陸傳統香料煙燻的「鹽燒風味」，以及美國南方文化的「紐奧良脆皮風味」，採用國際米其林餐廳指定使用的美國Flannery乾式熟成牛排，結合三種風格各異的作法傳遞全新味覺體驗，精選風味牛排雙人套餐5,080 元+10% 起。

星．餐．廳．新．菜．單－不吃牛排要吃啥？ 米其林摘星牛排館 A CUT夏季新菜開箱

　台北米其林摘星牛排館「A CUT」也吃得到「酸菜魚」？！　「A CUT」牛排館是罕見每季推出新菜的牛排館，為讓食客「四時嘗新」，更藉由研發新菜精進廚藝，行政總主廚凌維廉每季都會訂出新的主題，再領著廚藝團隊成員一起創作。因應炎夏酷暑的到來，這一季「A CUT」新菜以層次立體鮮明的「酸」與「甜」，去激活被高溫壓制的食慾。同時，「A CUT」團隊成員更「協尋」找出「風味歷史」，讓客人「吃其然，吃其所以然」，以舌尖味蕾穿越古今。「酸菜魚」，是「A CUT」本季新菜「季節鮮魚」傳遞的風味。這道魚餚，也是專為不吃牛肉的客人準備的主餐之一。

響應國際牛肋排日 WILDWOOD推出限時料理

炭火燒烤料理聞名的 WILDWOOD 原木燒烤牛排海鮮餐廳，新任主廚劉建志(Jarry Liu)領銜，隆重推出全新菜單！主廚Jarry憑藉深厚的料理功力與靈活多變的手法，重新詮釋炭火料理的多重樣貌，在延續餐廳炭烤美學的基礎上，大膽翻玩炭火與煙燻的迷人風味。

台灣首家嘉佩樂酒店坐落在台北 4月1日迎賓

【旅遊經 洪書瑱報導】

67折享海陸主餐與米其林前菜 台北喜來登安東廳牛排館平日午間優惠3／10起跑

台北喜來登安東廳牛排館於3月10日至4月30日推出「平日午間優惠」，等同於讓賓客以67折起實惠價格享受奢華美味，三道式套餐包含海陸牛排主餐、前菜或湯品、裸麥麵包、以及「8款配菜無限供應」與餐後飲品，另可加價280元享用甜點，其中不容錯過首爾米其林二星招牌前菜，以及餐廳經典乾式熟成丁骨牛排，無論是商務聚會或愜意聚會，都能無負擔享受 Fine Taste 體驗，平日午間套餐每位 1,280 元起＋10％。

名．店．新．菜．單－首見鹽燒丁骨牛排上桌！ 台北喜來登 安東廳冬季新菜「大」有來頤

　台北喜來登大飯店牛排館「安東廳」推出冬季新菜，菜單上除有出自「肉鋪界愛馬仕」的Flannery肋眼牛肉，以及油花媲美和牛的紐西蘭Lumina高地和羊，還有師承首爾米其林二星「SOIGNE」餐廳並在地化的前菜與甜點。同時更有市場首見以「鹽烹」手法料理的「鹽燒美國PRIME等級丁骨牛排」。另一重要特色是，每道菜的分量都很大，甚至，套餐與單點同名菜式分量一樣大。整套冬季新菜單，除食材「大」有來頭、主廚「大」作章、「大」顯身手外，食家饕客更大吃大喝、「大」快朵頤。

星．級．美．食－別再誤會草飼牛啦！ 米其林一星 A CUT牛排館冬季新菜開箱

　米其林一星「A CUT」牛排館冬季新菜單出爐！以「繞著地球找好肉」為食客帶來非凡牛排體驗，堪稱「牛排獵人」的「A CUT」行政總廚凌維廉，正式獨家引進澳洲銅樹農場熟齡老牛，使「A CUT」成為亞洲第一、且唯一採用該農場牛肉的牛排餐廳。凌維廉更成功將該牛種帶骨紐約客乾式熟成50天後烤製成牛排，並代客薄切後上桌。除完全顛覆「草飼牛有草腥味」的刻板印象，並透過熟成技術和精準分切的刀工，「柔嫩化」了紐約客的口感。此外，凌維廉更引進比Prime規模更高、更稀有的美國中西部的WBI Super Prime 等級牛肉推出「麥卡倫炙烤美國頂級帶骨肋眼牛排」，除油花細緻均勻、口感柔嫩香甜，在桌邊現場烹調的「火焰秀」，亦充滿儀式感。

聖誕跨年遊必有方 台北萬豪餐飲優惠齊發

迎接歲末佳節，台北萬豪酒店推出一系列聖誕跨年饗宴與倒數派對，鐵板燒Mark's Teppanyaki推出聖誕跨年套餐，十道式饗宴每套4,000元＋10％起。大廳Lobby Lounge首次於12月31日晚間9點半至午夜推出晚晚餐「跨年夜 饗樂時光」，提供異國美饌及紅酒、氣泡酒無限暢享，每位1,880元＋10％。20樓高空景觀餐廳INGE'S Bar＆Grill亦推出聖誕、跨年分享餐，雙人價8,600元＋10％起。12月31日跨年夜晚間10時起並有「高空跨年派對」，入場門票每位2,000元＋10％，體驗熱力DJ現場演出並享頂級香檳乙杯與點心小食乙份，在270度環景視野一次飽覽台北101跨年煙火與摩天輪第一排絕佳景致。

飯店年終回饋！蔬食百匯第2人享6折 鄉親早餐吃到飽專屬福利

再過1個多月，即將告別2024年，星級飯店於此時推出年終優惠衝刺第4季營收，民眾也樂得省錢吃美食。高雄萬豪酒店集結館內4間特色餐廳，推出年終感恩大回饋，藉由比平常更優惠的價格、第2人打6折等好康回饋客人。台南遠東香格里拉則是推出在地鄉親專屬的福利搶客，台南市民可用低於原價的優惠大啖自助餐廳豐富美食。

高雄萬豪 四家餐廳平日餐飲優惠

　高雄萬豪酒店年終感恩大回饋，即日起館內四間特色餐廳推出平日餐飲優惠活動，以超值價格享受精緻美饌，小資族也能盡情品味各具特色的餐飲饗宴。京享蔬食百匯餐廳即日起至12月30日，年滿12歲以上的高雄市民，於周一至周四晚餐時段來店用餐，出示身份證件即可享有2人同行第2位6折優惠（需另加原價1成服務費），單筆折扣人數上限50位。訂位專線：（07）559-6919。京樂日本料理餐廳即日起至11月30日，於周一至周五午餐時段推出限定優惠，凡消費秋季套餐或客製套餐，即贈燒酌Highball乙杯（每份套餐僅限贈送乙杯），在秋意漸濃的季節，品味日籍料理長的精湛廚藝，訂位專線：（07）559-6918。

肉．慾．橫．流－香料意韻vs.盛夏的島嶼之心 安東廳 對戰 A CUT掀頂級牛排大戰

　迎接盛夏，台北喜來登大飯店館內牛排餐廳「安東廳」，由米其林星廚顧問吳小芳與主廚蔡世上聯手以「香料意韻」為主題，推出10款全新夏季菜色，以各式辛香料入饌提味增香並提振炎夏食慾。夏季單點菜單300元＋10％起、精選套餐2,080元＋10％起。國賓飯店台北米其林一星「A CUT」牛排館行政總主廚凌維廉率領主廚團隊，以「盛夏的島嶼之心」為主題，以夏季100日內新採收的代表性食材如13種「盛鮮水果」入菜，透過榨汁、風乾、佐味等手法，降低酷暑濃重感，帶來輕巧的酸甜餘韻。兩家高級高級餐廳餐廳本季新菜都主打「開胃消暑、刺激食慾」，掀起頂級牛排大戰。

台北寶艾西餐廳新菜開賣 主廚打造「餐盤上運動盛事」

台北君悅寶艾西餐廳再玩出夏日新花樣！台北君悅酒店西餐部主廚羅偉洲今夏以國際運動盛事為靈感，以法國頂級大衛赫夫皇家生蠔入饌，推出周六、日限定「巴黎有約．海洋珍珠」套餐。套餐囊括三款風格生蠔盤、魚子醬海膽帕菲杯、雙主餐任選法國三色泥搭配紅酒燉牛頰或爐烤鮭魚，另一主餐則以熟成F1肋眼牛排或慢火烤藍龍蝦擇一，每套3,880元＋10％。此外，九月底前針對凱悅天地會員推出指定餐廳85折，單筆消費滿五千，送凱菲屋下午茶。