搜尋結果
以下是含有林國威的搜尋結果，共20筆
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台中莊園宅邸變身法式鐵板燒 1450元起享11道海陸料理
台中餐飲競爭激烈，堪稱台中富人區的七期，秋季迎來一間新型態高端餐廳「Le Jardin夏登」法式鐵板燒，灰白色獨棟宅邸，外圍是一座自植香草花園，百里香、薄荷、迷迭香隨季綻放，宛如南法莊園般的氛圍，座落於七期的靜巷。「夏登」以1450元加1成的輕奢價，飽嘗A5和牛、南非活鮑、龍虎斑、日本播磨生蠔、根島生態蝦、櫻桃鴨胸等11道高檔海陸美饌，且平假日午、晚餐均一價，問鼎台灣鐵板燒CP值的天花板。
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台中掀高端鐵板燒戰火 精緻餐飲＋隱密宅邸體驗 切入微型婚宴市場
台中高端鐵板燒市場戰火再起！北屯區近期出現「藍帶米淇法式鐵板燒」、「莫登鐵板燒」兩家新品牌加入市場！其中，「藍帶米淇法式鐵板燒」核心班底來自資深老字號鐵板燒品牌，以新品牌推出2,000至8,000元的高價套餐；而南屯區七期大業路上新開幕的「Le Jardin夏登法式鐵板燒」，則以1,450元均一價切入市場，主打南法宅邸式少席空間與完整餐敘體驗。
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《夏登法式鐵板燒》新餐廳開箱 奢華食材、親民價格挑戰饕客味蕾
【旅遊經 洪書瑱報導】
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台中鐵板燒餐廳新選擇 「夏登法式鐵板燒」1450元無菜單料理、雙主菜高CP值登場
【旅遊經 洪書瑱報導】
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餐飲業精簡人力 機器人幫大忙
台灣餐飲業自疫情後迎來內需市場的強勁復甦，但據1111人力銀行調查，餐飲業人力缺口超過20％，嚴重的缺工問題造成生意看得到卻未必吃得到。業者除採加薪、彈性工時，以及善用中高齡人力多元策略，更引進送餐機器人、自動點餐線上支付等智慧服務，降低人力需求。
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新天地砸8000萬改造起家厝 打造台中海線最美婚宴會館
國內宴會餐飲龍頭新天地25日宣布，看好科技、風電園區與國際海空雙港未來雄厚的發展潛力，於去年陸續啟動梧棲創始店廳房改裝，斥資8000萬重金改裝二樓及五樓宴會廳、新娘休息室及證婚儀式堂，除了將最時尚奢華品味新裝與台北宴會廳同步外，更打造千萬手工大型水晶吊燈與全台中海線解析度最高、屏幕最大的LED屏幕，爭取婚宴或是工商會展與企業春酒尾牙。
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看好台中海線人口紅利 新天地砸重金打造海線最美婚宴會館
近幾年政府大力推動「台中港2.0計畫」，在台中港科技園區、風電產業園區，以及日本三井Outlet一、二期商場助攻下，台中港新市鎮特區近十年發展大躍進，不僅創造近萬個工作機會，更帶來年輕人口紅利，喜慶宴客商機誘人！新天地（8940）餐飲集團為此砸重金改造梧棲店宴會廳，搶攻海線地區宴會市場商機。
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台中無菜單鐵板燒戰雲密布 樂葵推秋季新菜 高性價比迎戰
無菜單高價鐵板燒近年來風起雲湧，這股熱潮也延燒到台中！繼「初魚鐵板燒」今年進駐七期「誠品480」開出台中二店後，樂多多集團旗下的「明水然‧樂」，9月底也將首度進駐台中大魯閣新時代；而新天地（8940）餐飲集團旗下的「樂葵法式鐵板燒」，已在崇德商圈及大七期商圈開出兩店，台中無菜單高價鐵板燒卡位戰開打！
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砸5千萬重金改裝 新天地：婚宴市場走向M型化市場
少子化讓宴會市場走向大者恆大，宴會龍頭新天地餐飲集團砸下5000萬元，重金改裝旗下品牌《雅悅會館》南港旗艦館宴會廳，新天地行銷副總經理林國威9日表示，婚宴「講究」和「將就」的 M 型化市場已經形成，新天地多品牌聚焦在「講究」的中價及中高價婚宴市場，訂席接單一樣暢旺，旗下《萊特薇庭》接單已到2026年上半年，新天地今年1-8月營收較去年成長18.4％，更創下歷年新高。
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《觀光股》新天地尾牙春酒接單續旺 今年營收續拚高
連鎖宴會業者新天地(8940)看好南港商圈未來發展，斥資5000萬利用民俗月淡季完成旗下「雅悅會館」南港旗艦館宴會廳改裝，強化接單戰力。公司預期今年尾牙春酒接單可望持穩高檔、維持疫前水準，配合發展連鎖餐飲品牌貢獻提升，2024年營收將續拚新高。
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新天地樂看宴會需求 啟動拓店、宴會廳升級
中台灣宴會餐飲龍頭新天地（8940），疫情期間逆勢砸近5億元升級各宴會廳及拓展新店，疫後營收大幅反彈，加上近期補辦宴會潮未停歇，且搭上AI熱潮浪尖，會展、工商宴席需求量大增，樂觀看待下半年宴會市場持續暢旺，旗下高端婚宴品牌「萊特薇庭」接單更已排至明年2月。
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新天地樂看工商宴會需求 啟動第三波宴會廳升級
宴會餐飲龍頭-新天地（8940）餐飲集團，疫情期間逆勢砸近5億元升級各宴會廳及拓展新店，疫後營收大幅反彈，加上近期補辦宴會潮未停歇，且搭上AI熱潮浪尖，會展、工商宴席需求量大增，樂觀看待下半年宴會市場持續暢旺，旗下高端婚宴品牌「萊特薇庭」接單更已排至明年2月。
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新天地集團 H1業績同期新高
台股加權指數續創新高，帶動企業及民間消費力旺盛，企業獎勵聚餐明顯增加，中高價餐飲因此受惠，帶旺新天地旗下的高價鐵板燒、火鍋餐廳6月營收年增逾1成，助攻公司6月合併營收達1.28億元，年增37.1％；上半年累計合併營收9.37億元，年增27.84％、創下歷年同期新高。
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旗下高價鐵板燒、火鍋業績助攻 新天地上半年營收攻頂
台股加權指數持續攀高，帶動企業及民間消費力旺盛，企業獎勵聚餐明顯增加，中高價餐飲因此受惠，帶旺新天地（8940）餐飲集團旗下的高價鐵板燒、火鍋餐廳6月營收年增逾1成，助攻集團6月合併營收達1.28億元，年增37.1％；上半年累計合併營收9.37億元，年增27.84％、創下歷年同期新高。
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和牛風潮再起！樂葵升級A5和牛 蛋塔效應捲土重來
今年（2024）4月間台中市2家高價和牛餐廳陸續爆出囤過期和牛肉食安事件，事隔不到2個月樂葵鐵板燒夏季菜單標榜把美國Prime牛小排升級至日本A5和牛，食材升等不加價，要找回消費者對和牛的信心。無獨有偶蛋塔效應中的「蛋塔」也有捲土重來趨勢，烘焙市場近日燒起可頌蛋塔風潮，其模具更夯到1只難求。
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無畏食安風暴母親節訂位8成滿 台中餐飲祭優惠搶客
無懼近日食安連環爆，國人慶祝母親節仍偏愛上餐館聚餐，包括新天地期下中式宴會廳、樂葵法式鐵板燒五月母親節第1、2周六、日午晚餐訂位皆已超過9成，台中福華飯店中餐廳包廂也被預訂一空，業者指出，母親節聚餐商機高達500億元市值，兵家必爭，各家也都推出優惠促銷狂搶這波孝親商機。
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疫後需求大復甦 本土4大餐飲集團新品牌齊發拚市占拓版圖
疫後餐飲大復甦，根據經濟部最新資料，2023年餐飲業總營業額高達1兆278.9億，首次突破兆元大關，比2022年增加18.8％。從去年12月到今年農曆年前，短短2個月，包括王品、馬辣、新天地、築間等本土大型餐飲集團都創立新品牌或開設新餐廳，搶攻疫後生機蓬勃的餐飲市場。新品牌除了帶給消費者新鮮感、強化集團競爭優勢外，透過新品牌的誕生與新店面的拓點，也深化民眾對集團的印象，更可吸引不同類別的美食客群，進而拉抬營收。新品牌的加入，也助攻本土大型餐飲集團在台灣的美食疆域上再下一城。
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新天地餐飲搶人 轉職發3萬紅包
農曆年後轉職潮湧現，餐飲旅宿業者趁機招攬新血，新天地餐飲集團旗下「樂葵法式鐵板燒」近期不惜祭出「龍年轉職加發3萬元大紅包」辦法，透過加碼增加職缺的吸引力，解決因長期缺工所造成的營業額下降。
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《產業》年後轉職潮蠢動 餐飲業加發紅包搶才
龍年開工後的年後轉職潮蠢動，知名人力銀行網站履歷開啟數創逾160萬筆新高，連鎖宴會業者新天地(8940)旗下「樂葵」法式鐵板燒對此祭出「龍年轉職加發3萬元大紅包」優惠，盼趁轉職高峰透過加碼增加吸引力，能一次補足所需人力，解決長期缺工造成的營收損失。
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新天地Q1營收 拚增2成
新天地（8940）受惠疫後尾牙、春酒商機大爆發，不僅八個營業據點館內圍爐除夕宴接單滿檔，也已接獲金控集團、科技大廠、餐飲集團等外燴大單，尾牙與春酒檔期總接單量上看2.2萬桌，創歷年最佳紀錄，為此，新天地規劃拓展新的宴會據點。