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食藥署於公布「市售雞蛋檢出農藥殘留芬普尼」案,台中市合計查獲進貨量約6760台斤及1萬2862盒蛋品,其中已預防性下架541台斤(下架率約8%)及4115盒(下架率約32%),已售出部分則達6219台斤(92%)及8947盒(68%),顯示多數問題蛋在公告前已流通完畢。各大通路均已完成緊急下架並持續清查退換貨。
非洲豬瘟清零解封,台中市長盧秀燕繼6日兩度道歉後,7日在議會以1句「讓大家擔心了」再度鞠躬道歉說,疫情處理過程中,做得不夠好,「我深深自責」。盧秀燕強調,檢調已啟動調查,已約束同仁對個案不可做過多評論,以免引導檢調偵辦。
豬隻禁運禁宰令解除,中央宣布自6日起恢復活豬運輸,並自7日零時起正常辦理拍賣、屠宰及屠體運輸。台南市政府教育局今天宣布,學校午餐同步恢復疫情前豬肉供應模式,除採用CAS合格冷凍豬肉外,也可依需求選購可溯源且合格屠宰的豬肉。
日本為我國香蕉最大出口國,然而因為國內蕉價高、日圓貶值及對手國競爭,導致近年出口規模有所減少,遂為推動國產水果深耕日本市場,農業部11月2日在台北希望廣場舉辦「台灣香蕉輸銷日本供學童營養午餐記者會」,台日雙方、農民團體皆出席參與,農業部指出,繼鳳梨與芒果後,共計約10公噸的香蕉將供應給日本223所學校、團膳單位,預計可讓6.8萬名學童在午餐時吃到台灣香蕉,見證台日農產合作的重要成果。
高市教育局耗時近2年,整合國小、國中、高中校務系統,研發師生、家長三方服務的一站式平台「高雄校園通APP」,27日正式啟用;此計畫於測試階段由高雄高商試用並回報改善建議;針對學生反映系統不穩,教育局解釋,正式版本已排除錯誤,將持續精進;議員則建議,高市各局處APP應橫向整合,增加便利性;高市府回應,將研擬可行性計畫。
非洲豬瘟侵台,賴清德總統今天強調,政府會以最嚴謹的態度,全力防堵、降低衝擊。目前疫調及訪視情形:沒有發現關聯場或其他豬場有異常狀況。我們會持續要求各縣市確實通報、全面疫調、確保廚餘去化。也要請地方與中央攜手,團結一心,盡最大力量,守住豬瘟防疫成果與國人健康。
受非洲豬瘟疫情衝擊,各縣市國中小營養午餐均有所應變措施,雲林縣雖是豬肉產縣,但配菜公司、團膳業者大多來自外縣市,縣府教育處已要求提供CAS冷凍豬肉為原則或提供屠宰地證明,為讓家長安心,多所學校決定食材先避開豬肉原料。
台灣出現疑似非洲豬瘟案例,新竹市政府第一時間啟動防疫工作,23日再宣布,全面啟動並強化校園營養午餐五道防線機制,從源頭管理、層層驗證、公開透明到家長參與,落實「1源、2驗、3查、4檢、5閱」五步驟,打造最嚴謹的校園食安防護網。
台中市傳出養豬場「異常豬隻死亡」情形,相關檢體經初步檢驗呈陽性,仍待病毒株分離與流行病學釐清;此外,外界質疑地方與中央防疫處置延宕爭議。國民黨新北市議員周勝考22日於議會質詢副市長朱惕之,要求市府即刻就地防堵、超前部署,並對中央研提三點督促與三項市政行動。
農業部22日證實台中1間養豬場經檢驗非洲豬瘟病毒核酸呈陽性反應,已立即啟動全國豬隻禁運禁宰等6項應變作為,新竹縣政府表示,竹縣目前共198個養豬場、5萬9639頭豬,全力配合中央6項應變;另,縣府教育局稍早也啟動校園午餐防疫應變機制,通報全縣各級學校即刻調整午餐菜單,暫停使用豬肉及其相關製品。
台中出現非洲豬瘟案例,台南市政府教育局22日公告為避免非洲豬瘟肉品進入校園,已緊急通知各校自即日起調整午餐菜單,至11月底前暫時停用溫體豬肉,改採CAS合格冷凍豬肉或其他替代蛋白質來源供應,續開放期程將視中央疫情發展與農業部公告滾動修正。
桃園有111家學校自設廚房及14家團膳工廠,自設廚房每學年至少查核2次,團膳工廠則提高至每學年4次,今年至9月已經抽驗210件校園午餐成品與食材,181件檢驗結果均符合規定,另有29件仍在檢驗中。
銅鑼國小設有中央廚房,是苗栗縣供餐制度重要據點,供應銅鑼國小、文林國中及新隆國小約850位師生。2日縣長鍾東錦前往學校,實地關心午餐供應並參觀中央廚房,與學生共進高鈣營養餐。縣府編列逾9,700萬元推動「高鈣午餐計畫」,加碼每餐10元,結合在地食材與食農教育,確保學童營養均衡、安心健康,並鼓勵多跳繩促進成長。
9月1日開學第1天,新北市副市長劉和然前往板橋中山國小,陪伴學童穿越通過「勤學門、聰明門、乖乖門」,在寓教於樂的儀式中迎接新學期。他還走進學校廚房,抽驗安心蔬菜、肉品、豆製品,親自檢視校園午餐製備流程,守護孩子們的食安,讓孩子每一口都吃得營養又安心。
9月1日開學第一天,新北市副市長劉和然1日上午前往板橋中山國小,不僅陪伴學童穿越通過「勤學門、聰明門、乖乖門」,在寓教於樂的儀式中迎接新學期。更走進學校廚房,從安心蔬菜驗收到肉品、豆製品抽驗,親自檢視校園午餐製備流程,守護孩子們食安,讓孩子每一口都吃得營養又安心。
明天開學日,雖然尚未有廠商反映豬肉等食材供應問題,嘉義市政府未雨綢繆,已邀學校校長、營養師開會因應,要求114學年度第1學期起,學校午餐使用生鮮豬肉及禽肉類食材,皆須優先採用CAS驗證產品,並以雞肉、魚肉、蛋品等食材作為優質蛋白質的來源。
桃園市長張善政上任後率六都之先推動營養午餐免費政策,並持續精進,9月起每餐增加補助3元,今年採購在地食材也成長6成,更首創導入「食品安全智慧巡檢系統」及「星級評等制度」,提升業者自主檢查效能、加強資訊公開,讓食安管理再升級,家長更安心。
高雄市每年蔬果交易量超過25萬公噸,農業局為把關農藥殘留,每年均辦理市售農藥及學校午餐食材抽驗,並督促6處果菜市場進行檢驗,不過審計部近期發現多項缺失,包括農藥不合格產品缺乏有效回收機制、校園抽驗名單有誤,以及部分果菜市場檢驗量能不足,要求市府檢討改進。
韓國、日本分別遭美國課徵25%、15%關稅,台灣雖尚未公布,但必須謹慎應對。由於農業方面台日韓3國處境相似,農業部30日表示,台日韓可透過農產品貿易合作分散關稅風險,例如,台灣香蕉、鳳梨進入日本校園午餐,增加國際能見度及建立海外市場,確保農業的永續發展。
隨美國對等關稅政策陸續公布,韓國、日本分別遭課徵25%、15%稅率,雖台灣至今仍未公布,但同樣需謹慎應對,尤其農業方面台日韓3國處境相似,農業部認為,關稅將嚴重衝擊小農經濟,但台日韓可透過農產品貿易合作分散關稅風險,例如台灣香蕉、鳳梨進入日本校園午餐,或台灣酒莊與日本陶藝家聯合推廣產品至國際市場,確保農業的永續發展。