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屏東百威食品涉嫌使用工業用雙氧水漂白病變豬大腸,引發全台食安風暴,食藥署昨公布黑心豬腸流向,查核發現問題產品共計3.7公噸,已流入台北、桃園、高雄與屏東等4縣市,其中北市寧夏市場業者購入1.33公噸,佔總量36%,北市衛生局目前正在查核確認中。
生成式AI正快速嵌入客服、行銷、研發與內控流程,效率與創新同步提升,但AI決策黑箱議題也同步放大。當模型無法清楚交代推論路徑,將導致信任度下降,合規與風險管理成本隨之上升。對資源有限的中小企業而言,這不是學術辯論,而是關乎是否該導入AI、AI是否能放大收益的經營抉擇。