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以下是含有甘油的搜尋結果，共381筆
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不只吃魚！專家激推5大好油食物：護腦抗老
有些人怕變胖，視油脂為毒蛇猛獸，避之唯恐不及。不過，食安專家韋恩表示，若未攝取充足的優質油脂，恐會影響大腦功能，致使記憶力、專注力、判斷力下降，因此不是不吃油，而是要聰明吃油，建議可選擇雞蛋、豆製品、魚、紫蘇油與奇亞籽，都是富含好油的優質食物。
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別被BMI騙了！腰圍超標恐「油包內臟」 心血管風險增
當體重增加時，只看BMI（身體質量指數）就能判斷是否過重？國外研究指出，就算BMI屬正常值，只要腰圍超標，心血管風險依然會升高。新陳代謝內分泌專科醫師蔡明劼解釋，有些人外表看起來不胖，實際上卻有不少內臟脂肪，這種情況在全世界都很普遍。
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護心降血脂又抗過敏 專家激推1蔬菜油：田裡的魚油
提到優質植物油，很多人會先想到橄欖油。不過，食安專家韋恩表示，相較於橄欖油，紫蘇籽油含有更多的Omega-3多元不飽和脂肪酸，有助提升免疫力、緩解過敏、保護視力，並幫助降低壞膽固醇，有類似魚油的健康好處，卻沒有腥味，又有「田裡的魚油」之稱。
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坣娜罹癌王逝 研究揭胰臟炎得一次 2年內癌變風險飆19倍
資深玉女歌手坣娜胰臟癌病逝，享年59歲。被稱為「癌王」的胰臟癌，早期沒有明顯症狀，醫師錢政弘指出，胰臟再生能力很差，不論是慢性或急性，得過胰臟炎的人都會是胰臟癌的高風險群，過去韓國曾統計，胰臟炎患者2年內癌變機率高達19倍。
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產業分析－脂肪肝新藥商機正夯 布局熱
國際權威醫學期刊Lancet證實肥胖和糖尿病顯著加速代謝性脂肪肝炎的發展，代謝性脂肪肝疾病是全球最常見的肝病之一，預估影響全球約25％人群，嚴重恐導致肝硬化，甚至肝癌或肝衰竭。
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開學後兒童便祕衝急診增加 醫：飯後便意強是上廁所最佳時機
開學後兒童便祕掛急診的情形明顯增加！高雄多名孩童因憋便、排便習慣不良或新環境壓力導致嚴重便祕，被家長緊急送往阮綜合醫院求診，醫師提醒，長期便祕不僅會造成腹痛、食慾不振與腹脹，還可能影響營養吸收與成長，家長應協助孩子建立固定排便習慣，避免因小失大。
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皮膚乾燥救星是它！天然成份一次看
「皮膚」是人體最大面積的器官，絕對要好好保護。近年來，環保及健康意識抬頭，天然護膚成分風潮席捲全球，其中富含維生素、礦物質與脂肪酸的「椰漿」，被認為對維持皮膚健康與修護有顯著功效，因此成為注重保養者特別推崇的選擇。
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咖啡加1款油助燃脂、提神又穩糖 醫：每天5克起最適宜
油脂是日常必備的調味品，台北榮總遺傳優生學科主任張家銘今（22）日指出，含中鏈三酸甘油酯（MCT）的油品，較不易造成血糖波動，也能提升代謝力與專注力，民眾可在每天在咖啡、豆漿或溫水中加約5公克，持續一周後可再增量至15至20克。
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一跑就是16年！高雄校長天天跑8000公尺成傳奇
高雄市五甲國中校長鍾志華，用16年的堅持跑出健康與人生哲學，每天清晨4、5點，他準時出門跑步，無論颳風下雨、寒流酷暑，都未曾間斷過一天，平均每日跑8000公尺，靠著雙腳見證毅力，也讓他從曾經飽受痛風、脂肪肝、高三酸甘油酯困擾，到如今神清氣爽，被學生封為「最會跑步的校長」。
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吃魚抗發炎降血脂 醫點名這4種：選對才有效
多數人都知道吃魚有益健康。家醫科醫師魏士航表示，研究證實，魚油能降低發炎反應、降低三酸甘油酯，一般人只要每周吃3次富含Omega-3的油性魚，例如鮭魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚，就能達到理想攝取量，但若是吃鱈魚、鯛魚、養殖魚等Omega-3含量低的魚，上述保健效果，就可能大打折扣。
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76歲潘迎紫秀二頭肌 醫：不只防失能 還能穩血糖
76歲女星潘迎紫在電視劇《一代女皇》飾演武則天形象深植觀眾心中，她最近受邀擔任第60屆金鐘獎頒獎嘉賓，更在螢幕前大秀結實的二頭肌，引發話題。醫師表示，肌肉是重要的血糖調節器官，肌肉量多的民眾，通常不易有脂肪肝或糖尿病前期。
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韓式泡菜成「新一代超級食物」 研究揭常吃可降三高
韓式泡菜（Kimchi）是韓國餐桌上的常見小菜，如今更被國際學界譽為「新一代超級食物」。美國康乃狄克大學農業、健康與自然資源學院（CAHNR）研究團隊發現，民眾若經常食用泡菜可改善血糖、血脂與血壓值，進而降低心臟病、中風與癌症風險。
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外食、久坐少動 心血管硬化報到
冠狀動脈粥狀硬化是所有心臟疾病中，最常見也最危險的一種。醫師示警，動脈硬化早期往往沒有明顯症狀，一旦血管被斑塊或血栓堵住，就可能演變成急性心肌梗塞、甚至猝死，而「少動、多吃、壓力大」，是冠狀動脈粥狀硬化的三大元兇。
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三高男差點截肢 醫教吃菇類 3個月甩10kg、血糖也穩了
菇類富含多種營養素，對健康相當有益處。醫師楊智雯指出，菇類不只可以抗發炎、增強免疫力、預防失智，最重要的是能穩定血糖。她分享案例指出，一位35歲男子患有三高，數值極為不理想，一次就醫發現下肢動脈阻塞，差點截肢，於是建議男子要控制血糖，維護血管內皮健康，並推薦對方多吃菇類，男子除了飲食配合外，也按時服藥、運動，三個月後體重減去10公斤，糖化血色素也從8.5%降到6.0%。
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魚油輸了 鮭魚「完整下肚」EPA、DHA濃度更高
鮭魚不只是優質蛋白質的來源，更富含Omega-3脂肪酸，能幫助心血管健康、保養腦力與抗發炎。營養師薛曉晶指出，研究發現直接吃「完整鮭魚」比單吃魚油膠囊，更能提升體內EPA與DHA濃度，若每周攝取2至3份鮭魚，搭配健康烹調，就能有效護心又養腦。
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一小撮就見效 每天5公克海藻 穩血糖、降血脂又護腸
血糖、血脂控制不良，會造成健康危機。營養師薛曉晶指出，每天攝取乾重約5克海藻，不僅能穩定血糖、降低膽固醇，還可以優化腸道菌相，甚至在體重管理與脂肪肝控制上展現驚人潛力。
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壓力害體重、血糖超標 女房仲「3管齊下」9個月甩肉27公斤
58歲的莊姓女房仲長年承受家庭與工作的雙重壓力，體重一度飆破110公斤，歷經多年減重屢戰屢敗，血糖也升至糖尿病前期。直到先生因肥胖導致主動脈剝離險喪命、婆婆又罹癌，她驚覺「若自己不健康，全家就垮了」，決心正面迎戰肥胖。
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大陸進口山茶油驗出致癌物超標 近500瓶邊境退運銷毀
近500瓶進口油在我國邊境被攔截！食藥署今天（30）公布最新邊境檢驗不合格食品資訊，一批中國大陸進口的山茶油被檢出致癌物「縮水甘油脂肪酸酯」，約220公斤產品需在邊境退運或銷毀。這是我國自2024年實施縮水甘油脂肪酸管制標準以來，首度在中國大陸進口產品中驗出。
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獨家》大體老師上課前得等3年 製作流程「全身血管灌防腐劑」
解剖學是醫學生培育養成的重要課程，高醫大醫學系解剖學科助理教授何宛怡表示，以高醫大為例，早期大體老師多來自遊民或榮民，甚至無名屍，現在都是來自捐贈，也就是生前或由家屬簽署捐贈同意書，從完成捐贈到「授課結束」，過程約需2至3年，其中包括近1年的防腐處理，與約2年的存放時間。
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吃魚油護心血管？醫：健康的人長期吃反增中風風險
許多人會吃魚油來保健，認為可以護心血管，對於大腦、眼睛也有好處。不過，內分泌新陳代謝醫師蔡明劼表示，一項研究發現，健康的人長期吃魚油，因降低凝血功能等因素，反而使心律不整風險增加13%，腦中風風險增加5%，他建議，除非是確定有心臟病或三酸甘油酯過高患者，可在醫師評估後補充魚油，否則不必浪費錢。