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「義式的烹調技法;『宜式』的食材和口味」,宜蘭頭城凱渡廣場酒店「archi 藝廚」餐廳推出秋季套餐菜單,更新增1,880元+10%短版套餐,同時自本月起非住房客人亦可訂位。秉持「From Sea to Table」的精神,本季菜色以「現流」、「熟成」與「炭火」三元素,以宜蘭在地山珍、海味和時蔬等食材,用西式Fine Dining烹飪廚藝技法演繹詮釋宜蘭味,賦予經典蘭陽美食「新表情」。凱渡廣場酒店餐飲創意總監江振誠表示,這是「archi 藝廚」餐廳開業迄今最具代表性的版本!
「義式的烹調技法;『宜式』的食材和口味」,宜蘭頭城凱渡廣場酒店〈archi藝廚〉餐廳推出秋季套餐菜單,更新增1,880元+10%短版套餐,同時自本月起非住房客人亦可訂位。秉持「From Sea to Table」的精神,本季菜色以「現流」、「熟成」與「炭火」3元素,以宜蘭在地山珍、海味和時蔬等食材,用西式Fine Dining烹飪廚藝技法演繹詮釋宜蘭味,賦予經典蘭陽美食「新表情」。凱渡廣場酒店餐飲創意總監江振誠表示,這是〈archi藝廚〉餐廳開業迄今最具代表性的版本!
即將迎來中秋、雙十國慶連假,全民聚餐需求大爆發,瞄準連假聚餐商機,台北凱達「百宴」自助餐廳和「本家BORNGA」韓式燒肉不約而同推出應景的節慶菜單和優惠誘客,「百宴」以盛大澎湃的「美式肉食季」讓饕客大飽口福,再祭出限時套券優惠,讓民眾720元起爽吃Buffet;而「本家BORNGA」韓式燒肉則是消費指定套餐加贈價值800元的「秘醬牛肋條」。
【旅遊經 洪書瑱報導】十月連假接棒出擊,為搶攻此波連假聚餐商機,台北凱達百宴自助餐廳針對肉控族來個wink,於10月推出「美式肉食季」限定主題料理,主廚團隊以美式風味料理為主題將餐檯全面升級,精心端出超過十道的豪邁肉食佳餚,並搭配沁涼柏克金啤酒無限供應,讓饕客大口吃肉、大口暢飲。不僅如此,今年首次攜手新北在地原生種山藥入饌,將當季養生食材巧妙入饌,讓饕客既能大快朵頤、又能兼顧養生的特色饗宴。此外,百宴現場同步祭出餐券「買10送5」限時套券優惠,平均每張720元即可大啖異國佳餚,在萬物齊漲之際,簡直是超值划算!
秋風起,台南晶英酒店中餐廳「晶英軒」迎來時令鮮美蟳味,廚藝團隊特選重達三公斤、肉質鮮甜彈牙的澳洲野生「擬濱皇帝蟹」,設計出蒜香避風塘、金銀蒜蒸、蟹粉撈麵等適合十人分享的一蟹三吃桌菜,饗宴價格36,800元。另同步推出五道匠心蟹餚,包含蒜蓉松葉蟹蒸肉餅、酒香醉花蟹、乾燒金椒大沙公、蔥薑沙公焗豆麵以及廟街避風塘大沙公,上述秋季全新「御蟹饗宴」全系列售價880元起,即日起於晶英軒開放訂位。
蔬食品牌 YACHE推出全台首創的全素韓式燒烤組合,主打 2–3 人份的「韓燒野菜雙星組」,一次網羅14道人氣品項。
李千娜〈愛情研究院〉MV請來男神涂善存擔任男主角,兩人首次合作,李千娜不陌生而且還非常期待,原來她老公黃尚禾之前與涂善存合作過,不斷誇讚涂善存很棒、很認真,涂善存也說,「因為尚禾哥是我剛出道時的老師,雖然不是真的有跟他上課的那種,但因為一起拍戲,尚禾哥懂非常多,又很樂於分享,所以每次沒有我的戲時,都會在他旁邊問東問西,那時候他給我的建議,很多到現在我都一直放在心上。」涂善存更笑說自己在前往拍MV的路上,一直在想該怎麼稱呼李千娜,「是要叫千娜?千娜姐?還是師母?」頓時,李千娜瞪大眼睛說:「師母?!」
吃到飽控又有新菜單可以衝了,被網友喻為「北捷南京復興站最強吃到飽」的JR東日本大飯店台北,館內高人氣的「Brilliant鉑麗安」全日餐廳,延續「日本美食祭」首波活動的熱烈迴響,即日起至11月4日再推「日本美食祭Part 2」,以日本F1牛肉為核心,規劃出更豐富的自助餐饗宴,並結合當季旬味,全面升級餐飲體驗。此外,品牌也推優惠寵客,完成指定條件,4人用餐可享75折優惠;另有樂齡者65折以及平日晚餐買1送1等好康。
JR東日本大飯店台北Brilliant鉑麗安全日餐廳即日起至11月4日再度推出「日本美食祭 Part 2」,延續首波活動的熱烈迴響,以日本F1牛肉為核心,規劃出更豐富、多元的自助餐饗宴,並融合當季旬味,全面升級餐飲體驗。
除了飲料和甜點,餐桌上其實還有許多隱藏糖。國健署指出,調味料、加工食材與料理手法中,都可能默默藏著大量糖分,包括壽喜燒湯底、生菜沙拉醬料、肉鬆、香腸等多種鹹食,而三杯雞、糖醋排骨等多種料理手法,含糖量同樣不少。
傳統古樸的桃園大溪小鎮31日迎來超級巨星!尼克當家中鋒唐斯(Karl-Anthony Towns)趁著參加珍珠海岸國際音樂祭的熱潮,旋風造訪大溪老街,化身文化探險家,一路從欣賞百年牌樓、品嘗庶民小吃到挑戰陀螺,最後再親眼見識神將陣頭的震撼演出。整趟行程不僅玩得大呼過癮,更成功透過他的國際影響力,向全世界介紹桃園的迷人風采。
揭曉網友討論度最高的10大漲價小吃
全台有200多萬人罹患糖尿病。營養師張語希表示,糖尿病的元凶不只是糖,哈佛研究發現,長期吃高GI的碳水食物,像是白飯、白吐司,就容易導致血糖上升,除此之外,包括無糖手搖飲、鹹酥雞與醬料,都是不甜卻可能害人得糖尿病的地雷食物。
水餃、小籠包、餛飩都是國人超愛的包餡美食,但要是常當正餐吃,當心造成健康危機。醫師林軒任指出,這類食物通常高鹽、高油脂、高熱量,電解質含量也偏高,吃起來雖然療癒,但也會加重腎的負擔。
國人健康意識抬頭,外食族也開始關注飲控。線上營養師平台Cofit攜手外送平台foodpanda,共同推出全台首個由營養師專業把關的「夏日輕盈專區」,期盼打破「外送=不健康」的刻板印象。
全台約有200多萬名糖尿病患者,控制血糖成為每天的課題。營養師劉雅惠表示,很多人沒有經常吃甜食,卻依然罹患了糖尿病,這通常是因為真正可怕的食物叫做碳水化合物,雖然吃起來不甜,卻可能讓血糖亂飆,例如勾芡食物、油炸食物與醬料,都是隱藏版的「爆糖」食物。
迎接盛夏芒果季,台北萬豪酒店Lobby Lounge即日起至8月31日期間推出「芒芒仲夏」下午茶,特選甜度高、果肉細緻的愛文芒果為主角,搭配開心果、百香果、鳳梨與椰子等熱帶水果風味,以多重技法設計七款冰涼系甜品與四款創意開胃鹹點,從冰棒造型甜點、綿密冰球至創意義式冰淇淋可頌,打造專屬夏日消暑的味蕾饗宴。「芒芒仲夏」雙人下午茶搭配自選茶品或咖啡,每套1,880元+10%起,「芒」裡偷閒、享受優雅午後時光。
挑戰你的味蕾極限!
太陽漸漸下山,基隆廟口夜市像閃閃發光的噴泉在唱歌。