搜尋結果
以下是含有米穀粉的搜尋結果，共26筆
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不甩豬肉、菜價齊漲 台中「糕豐會」澎湃辦桌用料不打折
近期菜價、豬肉價格齊飆，讓不少家庭主婦直呼荷包吃不消。唯台中市觀光旅遊局今年首度將「2025台中國際糕豐會」移師大安港媽祖文化園區舉辦，大安區農會仍端出飛天豬、粉蔥、芋頭等在地特產，打造澎湃辦桌嘉年華，保證用料不縮水。
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台式食材西吃 查理布朗推出馬卡龍芋頭酥、福米卷
查理布朗烘焙2025年中秋節以「2025盈月獻禮，點亮微光」為主題，推出16款中秋限定禮盒，其中「盈玥禮盒 A」有七種台式與西式甜點名品。同時，中秋節以芋頭與米為基底，推出兩大年度新品，包括嚴選台灣各產地檳榔心芋入餡拼出甜品市場首創的「馬卡龍芋頭酥」，以及選用台灣蓬萊米穀粉取代傳統麵粉製的「福米卷」，GO愛心與愛女孩國際關懷協會攜手合作，響應「共縫好事衛生教育」計畫捐贈行動，滿足饕客味蕾與心靈。
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理想大地 推拾秋．理饗中秋禮盒
在月光盈滿的季節裡，「理想大地渡假飯店」以深耕在地食材與職人精神為底蘊，推出年度中秋限定「拾秋．理饗」禮盒，獻上節慶裡最溫暖的風味記憶。禮盒以「嚴選手作×花蓮在地×秋意禮讚」為設計靈感，嚴選四款人氣甜點：濃郁酥香的「理想蛋黃酥」、風味獨特的「西班牙達克餅」各三入，以及融合花蓮風土的「理想柚香花生」與「理想南棗核桃」各四入，層層口感交織出中秋的團圓滋味，每盒定價980元，即日起至8月31日預購享85折早鳥優惠，訂購10盒以上再享宅配免運，誠意滿載，送禮自用皆相宜。
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查理布朗烘焙16款中秋禮盒出擊！9／18前預購優惠
搶攻中秋節送禮商機，查理布朗烘焙今年中秋節以「拚」很大、也很「台」、「愛心」同步GO為訴求，並以「2025盈月獻禮，點亮微光」為主題，推出16款中秋限定禮盒，其中「盈玥禮盒 A」可吃到七種台式與西式甜點名品。同時，今年並推出兩大年度新品，包括市場首創的「馬卡龍芋頭酥」，以及選用台灣蓬萊米穀粉取代麵粉製作「福米卷」，且首度與社團法人愛女孩國際關懷協會攜手合作，響應「共縫好事衛生教育」計畫捐贈行動，希望滿足每一個人的味蕾與心靈。
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打破傳統不賣月餅！台南晶英今年中秋主攻鳳梨酥餅
今年中秋適逢閏六月，避開炎暑也多分涼意，台南晶英推出「窗映府城．蘭映心意」兼具美學與永續理念的中秋禮盒，打破傳統不賣月餅，改由西點主廚廖楷平打造經典鳳梨酥、鳳梨夾心酥等多樣組合，品項有環保木材再造的〈經典款〉與〈雅致款〉，以東方窗櫺圖騰一展府城典雅風韻。另一款獲114年台灣百大伴手禮殊榮的〈熱蘭遮城鳳梨夾心酥禮盒〉，以台南安平古堡城為意象，擦出歷史結合創意新火花，三款禮盒每盒皆為988元，還有法式點心〈曙光之禮〉鳳蜜米穀達克瓦茲組，每盒588元。指定品項於9月14日前訂購享8折起早鳥優惠，即日起也可至「晶好購」商城預購。
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韓風狂吹 點套餐抽機票
速食店搶攻母親節聚餐商機，觀察除了家庭客占比上升，不少外食族想減輕荷包壓力，也會趁檔期優惠上門，預估來客數可揚升約5%以上。
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母親節嗑速食撿便宜 1招免費吃比薩 加碼抽韓國雙人機票
速食店搶攻母親節聚餐商機，觀察除了家庭客占比上升，不少外食族想減輕荷包壓力，也會趁檔期優惠上門消費，預估來客數可揚升約5％以上。
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響應「世界地球日」 綠色餐廳「呷米Jiami友善餐廳」從根源為消費者把關！
【旅遊經 洪書瑱報導】
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新北田寮洋保育有成 稀有尖尾濱鷸、紅胸濱鷸現蹤
新北市貢寮田寮洋地區為熱門賞鳥景點，農業局輔導在地農友友善耕作，營造多樣棲地類型提供候鳥棲息，讓當地現蹤的鳥種數量達367種，位居全台之冠，其中更有被國際自然保護聯盟（IUCN）紅皮書列為全球易危物種（VU）的尖尾濱鷸及近危（NT）物種紅胸濱鷸於本月現蹤。
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在地風情再現！農村水保署「舌尖WAY」帶團探訪雲林農村好店
農村水保署於19日辦理「舌尖WAY－地方風土品鑑之旅」，由農村水保署長李鎮洋親自率團，感受農村特色與在地風土，本次邀請旅遊業者、美食網紅等一同走訪雲林5家農村好店，包含螢之光咖啡、雲頂咖啡、順成油廠、萬源製麵及樂米工坊等，透過自媒體的宣傳，展現農村好店與在地連結的美好，同時也呈現給民眾更多到農村體驗的選擇。
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耶誕儀式感 主題蛋糕夢幻登場
即將迎來溫馨的耶誕佳節，與親友歡聚少不了香甜蛋糕增添過節儀式感，知名品牌因應節慶，不約而同推出美味與造型兼具的主題蛋糕，搶賺民眾荷包。
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迎聖誕！亞尼克用米製作「雪天使生乳捲」 買套餐抽萬元住宿券
即將迎來溫馨的聖誕佳節，與親友歡聚少不了香甜的蛋糕增添過節儀式感，知名品牌不約而同推出口感與外表兼具的聖誕主題蛋糕，搶賺民眾荷包。亞尼克打造無麩質甜點「雪天使生乳捲」，走純白唯美風，仙氣逼人。另外，「春上布丁蛋糕」
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重現「大航海時代」台南晶英ROBINS 復刻400年前異國佳餚
跨越時空體驗美食，台南晶英酒店透過美食行動響應台南市文化資產管理處推出的全新3D歷史體驗電腦遊戲《鯤島行者》，以17世紀福爾摩沙荷蘭東印度公司為時代背景，由ROBIN'S鐵板燒主廚鄭安宏考究文獻，重現四百年前因世界貿易興起所孕育出的飲食文化，料理除了在遊戲中出現成為彩蛋之外，饕客也可以前來ROBIN'S一同探索「航海時代主題式沙拉吧」，其中涵蓋豌豆、椰子、海鮮、牛肉、蔬菜及麵包等經典滋味，透過味蕾探尋西元1624年的生活軌跡，大啖期間限定的異國風情佳餚，西式早餐每人660元、ROBIN'S牛排館鐵板燒單點沙拉吧平日每人1,280元。
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全國米糧精品伴手禮創意競賽得獎名單出爐 18款米糧烘焙精品搶市
看好烘焙市場每年600億元的商機，農糧署舉辦「2024全國米糧精品伴手禮創意競賽」，邀集全國烘焙及食品業者以國產米穀粉為主原料，結合在地食材開發產品搶攻烘焙市場！經過產、官、學界專家評選，由小農小事商行研發的「吉野米穀酥餅禮盒」、文東食品推出的「泡芙三兄弟-米泡芙」、粿蒸食品產製的「鳳凰摯囍」奪下全國金獎！得獎產品色香味俱全，充分展現國產米外脆內軟及紮實的特性。
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非米不可創意米食競賽 稻護餐飲科亞軍作品登上超商販售
餐飲界一大盛事每年一度的非米不可全國創意米食競賽，臺北市稻江護家餐飲科連兩年都榮獲亞軍，2022及2023年總決賽得獎作品「紫醉金迷」與「紅舞金韻」，於今年9月4日起在7-Eleven甜蜜上市，也創下高中生得獎作品化為商品販售的首例，創下全國紀錄！
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不止奶凍捲、牛舌餅！2024宜蘭必買伴手禮推薦Top 10
這些美食⋯不買對不起自己
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理想大地 西班牙達克餅超值優惠
全國商業總會舉辦的「台灣百大伴手禮」選拔暨頒獎典禮中，正式揭曉了2023年度的優秀伴手禮名單，此次選拔已邁入第14屆，吸引了來自各直轄市及縣市的商業會參與，旨在選拔出代表地方特色的優質伴手禮，理想大地渡假飯店的「西班牙達克餅洛神花」在眾多競爭者中脫穎而出，榮獲113年度「百大伴手禮」的殊榮。
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鼓勵民眾多多食米 米糧亦能烘焙精品
全國稻米年產量約140萬公噸糙米，消費量約120萬公噸糙米， 超產約20萬公噸，除了已造成糧價跌至十年新低，還有更多令人挫折的資源錯誤配置。農業部農糧署表示，將之作成國產米穀粉，具有好消化、好吸收、飽足感等特性，而吸油率低於麵粉，製成烘焙產品可減少油脂使用量、增加產品柔軟度及外層酥脆度，是相當優異的烘焙材料。
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歡慶母親節！新北推惜食餐廳以美食犒賞最愛的媽咪
一年一度的母親節即將到來，新北市農業局推薦至惜食餐廳用餐犒賞母親，許多惜食餐廳都趁著母親節推出優惠活動，邀請大家在這個特別的日子裡，以美食犒賞最愛的媽咪，同時響應惜食理念，共同為地球盡一份心力。
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聞米色變！營養師揭米製品選購3訣竅：這成分愈高愈好
「寶林茶室」中毒者都曾吃過粿條或河粉，營養師李婉萍指出，米酵菌酸僅為Bongkrekic Acid的中譯名，與「米」無直接相關，建議民眾只要選購有取得產銷履歷、CAS及有機驗證的包裝食米、米粉、粿條、米穀粉等產品，就可降低致病的風險。