「台灣零食」登上外媒榜單 被激讚：平凡卻不普通

台灣果乾再度為「美食王國」爭光！美國媒體近日在一篇推薦「升級版機上零食」的特輯中，盛讚台灣一款水果乾為「平凡卻不普通的零食」，是值得帶上飛機的美味食物。

食慾之秋必學顯瘦穿衣術　SiOHER熹歐禾幫妳「一秒藏肉」

台灣素以「美食王國」聞名，入秋後，從秋蟹、文旦、月餅等各種高熱量的料理豐盛產出，讓不少女性在享受美食的同時，難免擔心「食慾之秋」會在身形上留下痕跡。特別是40至65歲的女性，新陳代謝逐漸趨緩，如何在美食與美麗之間找到平衡，成為這個季節的重要課題。

影》台灣國民美食登威廉波特！主播嚐一口被征服：太好吃

代表亞太區參加威廉波特世界少棒錦標賽的台北市東園國小少棒隊，除了在球場上展現豪打猛投的精采表現，場邊帶來香氣四溢的肉燥飯更迅速成為轉播單位特別矚目的焦點，主播與球評試吃「台灣味」後更忍不住直呼：「太好吃！」

中租集團總裁辜仲立 持細膩美學 走進科技戰場

　外界看中租集團總裁辜仲立對「美」的講究，從紅酒、精品咖啡、日本清酒，到牛肉麵、法式料理，他始終以細膩執著的態度打造出自己的品味美食王國。對他而言，生活不是匆忙應對，而是一場講究節奏與品質的過程。

麻薏、共匪餅、牛汶水吃過嗎？全台少見的10大特殊小吃

吃過才是台灣通？

哈利波特雙胞胎認老 重返片場《烘焙巫師》

　串流平台Max全新實境秀《哈利波特：烘焙巫師》，找來《哈利波特》系列電影中，飾演雙胞胎兄弟檔的詹姆斯和奧利佛主持，參賽者重返《哈利波特》片場，製作魔幻造型甜點。2人日前在菲律賓接受本報訪問，談起10多年前造訪台灣的回憶，當中，「豬血糕」讓他們印象深刻。

國民美食也淪陷

　最近5年回到台灣，驚覺百物齊漲。曾幾何時，台灣的小吃是平價美食的象徵，撐起「美食王國」的招牌，最近，連國民小吃也被通膨巨浪襲捲，漲幅令人咋舌，蠶食中產階級的幸福感。

楊艾俐專欄》國民美食也淪陷

抓住饕客的胃更抓住心！王品、豆府集團多元化行銷成功引爆話題

後疫情時代餐飲業大復活，根據財政部統計資料庫顯示，國內餐飲業2024年1至6月營業額達4,143億元，同比年增8.3%，反映餐飲業的消費回升與外食族群的增加。競爭激烈的美食王國，想要脫穎而出，除了用食物征服饕客挑剔的味蕾，還需要多元化的行銷策略以創造品牌的記憶點，進而提升市場的影響力。《網路溫度計DailyView》根據《KEYPO大數據關鍵引擎》分析系統調查期間（日期：2023/7/1～2024/6/30），分析34家連鎖餐飲集團旗下餐飲品牌，網路聲量高達210萬筆，較去年同期增加26%；王品與豆府集團憑藉其卓越的餐飲表現及創新的跨品牌合作，榮獲「2024第七屆網路口碑之星」殊榮，不僅在食物的品質上精益求精，更結合數位轉型、多元化經營，打造出令人印象深刻的美食體驗，成功引爆話題。

《黑白大廚》掀熱潮！亞洲旅客票選五大美食王國 台灣第幾名？

Agoda公布五大亞洲美食王國 台灣拿下第二！

美食不僅是填飽肚子，更是一場探索和體驗的旅程。根據數位旅遊平台 Agoda 調查，南韓以泡菜、韓式烤肉和炸雞等豐富的美食文化成為亞洲旅客的首選目的地，其次是台灣（62％）、泰國（55％）、日本（52％）和馬來西亞（49％）。台灣旅客中，將美食作為首要考量的旅客最愛去日本，其次是南韓和泰國，另一方面，台灣則最受來自南韓的饕客青睞。

不是鼎泰豐！韓國旅遊書激推「台灣1餐館」 網笑：日韓打不過

台灣被不少外國人視為美食王國，不少餐廳如鼎泰豐、鼎王都被稱讚為必訪之地。一名網友在社群發文說，自己到韓國書局時，翻看裡頭陳列的台灣旅遊書，沒想到看見一家「平凡餐飲店」竟也被列入介紹，讓他滿頭問號，瞬間吸引逾14萬人好奇，更釣出內行人解答。

暨大USR赴泰孔敬大學 跨國交流臺泰特色料理

為落實「借鏡日本、前進泰國」的具體實踐作為，國立暨南國際大學管理學院師生一行22人，暑假一開始就前往泰國孔敬大學（Khon Kaen University）進行為期一週的「跨國餐食交流與曼谷藍帶廚藝學習」。暨大透過長期與日本合作在地方創生上的交流合作經驗，經內化之後再輸出到泰國，兩校同時承諾將開展教師研究合作交換、交換生以及雙聯學制，借重彼此的經驗，跨國與跨文化整合並發揮影響力，持續朝向聯合國永續發展目標SDGs前進。

日本漫畫嫌「台灣料理」難吃 點名3缺點 台人超意外

台灣料理、小吃眾多，有美食王國的稱號，然而近日一名女網友看一部日本漫畫，描述主角所屬的棒球隊來台比賽，品嘗台灣料理，沒想到卻嫌味道偏甜、有中藥味、飯很難吃，令女網友驚訝，原來日本人覺得台灣料理難吃？引發網友熱議。

新故鄉智庫論壇》AI可助力國內食安把關（李武忠）

國內3月底發生的寶林茶室粿條中毒案，迄今已6死，真正的原因卻也隨著新舊政權交接，似已沒人在乎，原因未明，可預期未來相關的食安問題，還是會再出現，畢竟食字上面是一個「人」，底下是一個良心的「良」，食品產業本是良心產業，但民眾難道只能自求多福？

台灣之光！五星飯店冠軍牛肉麵進軍歐洲6國 系列禮盒限時85折起

台灣是國際知名的美食王國，其中美味的牛肉麵更是馳名國際，不少海外大咖藝人來台指名必吃。在台銷量已超過百萬盒的「晶華冠軍牛肉麵」禮盒，5月1日起於英國、法國、荷蘭、西班牙、德國及義大利等6國開賣，上架當地知名超市。歡慶台灣牛肉麵遠征歐洲，台北晶華酒店集結品牌6款牛肉麵品推出「牛肉麵嘉年華」美食活動，饕客可遍嘗五星飯店牛肉麵的美味，還可用85折起的優惠省錢啖美食。

安雅剃髮扮車神 漢斯沃愛台灣珍奶

　導演喬治米勒3日率領新片《芙莉歐莎：瘋狂麥斯傳奇篇章》男女主角克里斯漢斯沃、安雅泰勒喬伊，在澳洲雪梨與台灣媒體進行連線記者會。台灣素有「美食王國」之稱，被問到若要進入電影中的荒漠大陸，3人會挑什麼美食？「雷神」漢斯沃搶答「珍珠奶茶」，安雅則選了桃子，導演喬治鍾情台灣芒果。

精靈女神新片剃平頭 土中翻滾喊「當補妝」

《芙莉歐莎：瘋狂麥斯傳奇篇章》3日在澳洲雪梨與台灣媒體舉行連線記者會，導演喬治米勒、「雷神」克里斯漢斯沃、安雅泰勒喬伊一同現身。台灣素有「美食王國」之稱，若要進入電影中的荒漠大陸，3人會挑什麼美食？漢斯沃搶答：「珍珠奶茶」，安雅則說「桃子」，導演喬治則鍾情台灣芒果。

三餐外食攝取不均衡？正官庄「蔘雞精」、「燉雞精」滿足一日營養

台灣是世界公認的美食王國，擁有多樣化創意小吃、在地美食及多國菜色等，且現今外送發達，使美食取得更方便快速，據國家衛生研究院統計台灣外食比例高達七成，顯現出國人飲食習慣逐漸以外食為主，但三餐在外不僅容易蔬菜攝取不足、高油高鹽，長期下來也易使營養亮紅燈，因此在日常飲食中補足營養很重要！全球第一人蔘品牌正官庄不僅攜手韓國青瓦台前御用主廚千尚鉉，獻上頂級滋補正官庄「蔘雞精」及「燉雞精」幫助現代人輕鬆補足營養，更不藏私分享千尚鉉主廚的「國宴級養蔘食譜」，將正官庄「蔘雞精」與「燉雞精」融入日常飲食，輕鬆在家享受總統級滋補！

她曝1事嘆「日本旅遊跌落神壇？」網看全笑翻：拜託別再去了

日本是許多台灣人出國時的第一選擇，2023年前11月台灣人出境赴日旅遊多達383萬人次，不過近日有女子分享，她的阿姨最近赴日旅遊結果上吐下瀉，妹妹先前全家參加日本高價旅遊團，也是全家食物中毒，讓她不禁懷疑，「日本旅遊是不是跌落神壇了？」，貼文曝光後引發熱議，許多網友認為女子根本是把個案當通例，拜託她全家都別再去日本。