首見法式牛排館插旗台北SOGO復興館 牛排、法菜一次滿足

台北東區SOGO復興館出現市場首見的「法式牛排館」，以〈Théorie Theory 〉為品牌的該餐廳既可以稱之為是「吃得到多款美味牛排的法式餐廳」，也是「可以經典法菜搭配牛排的牛排館」。硬體設施與軟體服務均以志在傳遞Fine Dining用餐體驗的新餐廳，除食材講究、廚藝精緻，另外二大亮點，一是「同時供應牛排與法菜」，另一則是不攻「套餐」（Set Menu)，菜單上菜品全部可「單點」（A La Carte），讓客人自由選擇、隨心搭配，在快被套餐淹沒的高端精緻外食餐飲市場，這樣的商業營運模式，成了獨特的存在。

乾果之王入饌 台北萬豪「絢栗多彩下午茶」激活秋天味蕾

時序漸漸入秋，迎來栗子盛產季節，台北萬豪酒店一樓大廳Lobby Lounge即日起至11月30日期間推出「絢栗多彩下午茶」，精緻甜點交織栗子、開心果與胡桃的濃郁香氣，融合楓糖、柑橘等多重秋日風味，鹹點從栗子起司蛋塔、伊比利火腿酪梨捲，到功夫鴨脆片入饌，七款細緻甜點與四款創意鹹點，層層驚喜。雙人下午茶每套1,880元+10%，含兩人份精緻甜點、鹹點與咖啡或茶。每日下午3時至5時期間供應。

韓國美食馬拉松「黑白大廚」讓川普吃韓式餃子配可樂

亞太經濟合作組織（APEC）峰會將於10月31日至11月1日，在韓國慶州舉行。美國韓裔名廚Edward Lee（本名李均）親自為韓國總統李在明，招待APEC峰會與會領導人的晚宴操刀。

龍蝦、花膠入饌 六福外帶年菜開賣 1／23前享早鳥9折

搶農曆春節圍爐商機，台北六福萬怡酒店「粵亮廣式料理推出六人份外帶年菜饗宴共七道菜式，每套售價10,888元，並開放單品菜色獨立選購，每道360元起，滿足圍爐聚會需求。凡於2026年1月23日前預訂，即可享早鳥9折優惠，再贈永續環保保溫袋大小各乙個，即日起可電洽粵亮廣式料理訂購或至六福旅遊集團外帶年菜官網線上購買。

深秋品嘗星級料理 君尹方蒔體驗富饒大地

時序進入深秋，餐廳以當季食材推出秋季料理，讓老饕品嘗豐饒大地的滋味。

米其林必比登蔬食餐廳首推冷凍蘿蔔糕 傳統手作將小吃轉換成蔬食新亮點

連續八年獲得台北米其林必比登推薦的蔬食餐廳「祥和蔬食」，近日推出全新冷凍蘿蔔糕系列產品— 碧玉蘿蔔糕、松露蘿蔔糕與香酥蘿蔔糕，延續品牌一貫的高品質與創新精神，將傳統小吃化為蔬食饗宴新亮點。

國聯大飯店板石咖啡廳秋季套餐開賣 十月限定贈粉紅氣泡酒

隨著遠東Garden City「光之花園」啟用，串聯台北大巨蛋、松菸的休閒生活圈日益茁壯，並逐步形成結合休閒娛樂、設計、藝文與消費生活的新軸線。座落於光復南路與忠孝東路交會處的國聯飯店精準掌握這波發展契機，餐飲客房改裝優化陸續完成，六月開幕的「SLATE CAFE板石咖啡廳」以「植」感咖啡廳成功打造出兼具飯店精緻度、風格設計與優勢地理位置的用餐新場域。

兩岸看世界》美食情未了——廈門名廚的歐洲行

3桌就接！天成世貿國際會館推尾牙春酒平日專案

搶攻企業尾牙春酒商機，天成世貿國際會館10月1日至2026年3月31日推出尾牙春酒旺年宴，結合傳統溫馨的桌式料理，滿足企業與公司行號的喜好需求，慰勞員工們一整年的辛勞。凡三桌以上適用，週一至週四平日限定，每桌超值價13,800元+10%，不分平假日另有16,800元+10%及19,800元+10%兩種方案，每桌加價1,500元+10%享台啤或金牌暢飲，加價1,800元+10%則享紅酒暢飲。以上專案滿額達50萬加贈瑞穗天合國際觀光酒店城堡精緻客房一泊二食平日住宿券。

不用飛義大利！君悅飯店邀米蘭主廚客座 道地美食限時開吃

台北君悅慶35週年，力邀在今（2025）年在義大利權威美食指南《紅蝦評鑑》獲一叉肯定的曼谷愛侶灣君悅酒店館內「Salvia」 義大利餐廳」主廚 Gabriele Olivieri 來台客座並傳藝，自9 月10日起至9月30日於「ZIGA ZAGA」餐廳推出14道 Salvia 熱賣經典菜式，包括手工松露蘑菇小帽餃、米蘭式煎豬排、海鮮扭紋麵等道地佳餚，價格自420元至1,580元不等。活動期間凡點購任一道客座主餐，即有機會抽中「曼谷愛侶灣君悅酒店雙人連住兩晚含早餐」住宿券。另凡1990年9月壽星，憑客座餐點消費，可再獲贈一杯義大利檸檬酒Limoncello 。

長榮空廚操刀 長榮航空紐約航線推全新菜單

長榮航空今(20)日於台北漢來大飯店舉辦「長榮天際：風格與味蕾的旅行」全新服務用品暨餐點發表會，總經理孫嘉明與長榮空廚董事長柯金成共同宣布為桃園—紐約航線全艙等旅客，量身打造全新菜單，引領旅客體驗感官盛宴的享受。

《航運股》長榮航空攜手潮牌 全新過夜包、睡衣十月上線

長榮航空(2618)今天舉辦「長榮天際：風格與味蕾的旅行」全新服務用品暨餐點發表會，與國際知名潮流品牌Maison Kitsune跨界合作，推出全套同款的過夜包、睡衣和拖鞋，將率先使用於今年10月3日開航的桃園-達拉斯航線。此外，總經理孫嘉明與長榮空廚董事長柯金成共同宣布為桃園-紐約航線全艙等旅客，量身打造全新菜單，引領旅客體驗感官盛宴的享受。

雞湯桑 進駐台南三井OUTLET

　連鎖火鍋品牌「雞湯大叔」跨足拉麵界，推出全新品牌「雞湯桑」，目前在台北已有5家分店，第6家分店選在台南。雞湯桑台南三井店延續品牌一貫的清新木質調，營造溫暖舒適的用餐氛圍。

漢來上海湯包進駐台南誠品生活 小籠湯包10元價太欠吃

台南鄉親有口福了，連鎖餐飲集團看好台南的發展潛力和觀光商機，近期不約而同插旗台南開設新分店。漢來美食旗下「漢來上海湯包」進駐新開幕的誠品生活台南，阿爾法餐飲主打風味湯頭的「雞湯桑」首度進軍南部，插旗台南三井OUTLET，兩個品牌推出限量「招牌小籠湯包」只要10元銅板價、打卡送雞翅、用餐享折扣、拉麵買1送1等開幕優惠，催生人潮與買氣。

遠東百貨進口玄米油 加工原料超標 逾480公斤遭攔截

食藥署今（20日）公布邊境不合格產品名單，遠東百貨股份有限公司從巴西進口的MANTOVA玄米油，被檢出加工原料（食用油脂）超標，480.24 公斤的產品在邊境被攔下。另知名代理商聯馥食品從秘魯進口的乾燥牛肝菌菇檢出殘留農藥，270公斤被攔下。這些不合格產品都須退運或銷毀。

大倉久和五款特色粽品 饗端午

　迎接端午佳節來臨，大倉久和大飯店推出年度限定「端陽豐韻粽禮」，由桃花林中華料理主廚王建榮領軍，承襲經典風味與融匯創新巧思，匠心打造五款風味獨具的端午粽品，每款粽子從選材、調味、包裹至蒸煮，皆經過繁複工序製作，結合經典與創新，滿足不同消費族群的味蕾。

速食寵媽咪 雙份炸雞搭飲料「只要1元」 炸雞桶限時買1送1

連鎖速食店母親節好康連發，包括炸雞配飲料只要1元、炸雞與咖啡買5送5，讓民眾用銅板價就能輕鬆為媽媽加料，吃得開心又不傷荷包。

他驚訝「菇類不能洗？」農糧署回答了：避免做1事

多數人煮菜前習慣先將食材洗過，但一名網友近日聽聞菇類烹調前不用洗，但又覺得吃下肚很不放心，非常苦惱。對此，農糧署曾解答，生鮮菇類大多是在無菌生長的太空包栽種，可以不洗，切掉根即可料理；至於香菇、木耳，可用清水快速沖洗，但避免浸泡。

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【旅遊經 洪書瑱報導】

台中日月千禧酒店 推春日饗宴

　台中日月千禧酒店1F旅覓酒吧雙人下午茶，即日起全新推出「春日野餐風」主題饗宴，西點坊創新詮釋室內野餐新吃法，讓中、西式美點幻化成不同風貌，含四款甜點、三款鹹食及兩杯飲品，每套只要1,099元，且點用此套下午茶拍照打卡上傳至FB、IG設定為公開，還可享有9折優惠。