搜尋結果
以下是含有許惠玉提醒的搜尋結果，共05筆
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老年厭食 看吃播影片刺激胃口
全球有22.7％的老年人患有老年性厭食症。這是一種隨年齡增長而出現的進食障礙，特徵是食慾下降與食物攝取減少，可能導致肌少症、衰弱、營養不良等健康問題，而透過觀賞「吃播」影片，有助於增加進食意願。
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吃對碳水化合物 才能長命也好命
隨著健康意識提升，坊間流行低碳水化合物飲食觀念，卻讓許多人誤以為「不吃飯，只吃肉和菜」，能有效減肥、控制體重。國外研究指出，攝取過多及過少碳水化合物，都可能提高死亡風險，最理想攝取比例為總熱量的50～55％，顯示「吃對」比「少吃」更重要。
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小學生缺水果 董氏籲從早餐吃起
根據國民健康署調查，台灣7到12歲學童中，只有6.4％達到「每日兩份水果」的建議攝取量。研究顯示，水果中的水溶性纖維和維生素C有助於提升學習力，營養師建議選擇芭樂、奇異果、番茄等高營養密度的水果。董氏基金會建議，每日兩份水果從早餐做起，建議搭配乳品、豆漿或優格一起食用，營養更均衡。
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拒絕失智症 50歲前幫頭腦凍齡
一篇刊登於《神經學前沿》的研究顯示，高達60％的腦中風及40％的失智症可歸因於「自我可改變的風險」。董氏基金會提醒，平時打好底子，才能應付突發的風險，在50歲前超前部署，可運用大腦保健評分表，了解自身狀況。
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吃對順序 尾牙聚餐不怕胖
歲末年終，不少人會趁著耶誕、春節前聚餐，享受澎湃的一桌菜。要健康渡過尾牙季，專家提醒民眾留意進食順序，先吃蛋白質，其次是纖維，最後才吃澱粉，避免一不小心胖起來。在家聚餐時，建議選用健康的食材，若要避免熱量陷阱，可採取蒸煮、汆燙等低熱量烹調方式。