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彰化縣流向台南市量販店的數百顆普尼雞蛋來不及下架就被買光,台南市衛生局未接獲消費者反應電話,追蹤未發現流入團膳、早餐業者,研判問題蛋恐已下肚,10日再前往各大賣場抽驗各項蛋品,同時要求業者,必須公告且主動追蹤顧客退換貨。台南市今年共查驗40件蛋品,其中24件加驗農藥殘留,皆未檢出。
非洲豬瘟疫情獲得控制,禁宰令已於昨(7)日解除,全台屠宰場恢復運作,市場買氣逐漸回溫。立法委員莊瑞雄、陳瑩今(8)日前往台東肉品市場,關心攤商復工情形,並向業者宣導經濟部最新公告的「豬肉攤商營業損失補助方案」,協助攤商盡快申請每攤3萬元補助。
因應中央宣布11月7日零時起豬肉復市,苗栗縣政府衛生局啟動防疫應變,針對縣內製造、販售及餐飲業者完成108次稽查,並結合7次聯合稽查,查核46家市場與校園餐飲系統,重點檢視肉品來源文件、屠宰合格證明及販售環境衛生,確保流向可追溯、食品安全無虞,嚴守非洲豬瘟防線。
全台豬肉禁令解除,今天(6日)中午起可運送、明天零時恢復屠宰拍賣。行政院長卓榮泰在行政院會上要求,地方政府確實督導轄內豬場,落實生物安全措施,自主通報疑似的案例,並喊話國人行動支持國產豬,安心購買豬肉、熱情享用滷肉飯、肉圓、小籠包等美食,為豬農度過生計上的難關,也期待台灣豬肉能早日重返國際市場。
非洲豬瘟中央災害應變中心宣布活豬6日中午恢復運送、7日零時起拍賣,新竹肉品市場於管制期間持續清潔、消毒,環境檢測均為陰性,7日將正式拍賣850頭豬,以供應市場需求。由於廚餘養豬尚未恢復解禁,新竹縣府持續呼籲廚餘減量,落實「瀝乾、裝袋、隨一般垃圾丟棄」等步驟處理廚餘。
非洲豬瘟中央災害應變中心今(5)日將討論並公布明日是否解除全國豬隻禁運禁宰,新北市長侯友宜上午表示,中央如何宣布,新北市起碼要事先做好準備工作,包括開放後的供銷及肉品生鮮,嚴格把關,守護食品安全,新北市一定和中央配合積極面對,做好應變準備。
台中爆發非洲豬瘟疫情,台中市政府28日公布最新疫調,指案例場內首次有豬隻因非洲豬瘟死亡始於10月10日,但農業部根據化製場資料發現,該案場最早於9月4日就已有1頭豬隻死亡,後續也有零星豬隻死亡,要求市府依病毒潛伏期的15天再往前推估,並追蹤相關關聯場域。行政院長卓榮泰表示,為了精準防疫,中央必須追查、溯源行政作業上的缺失。
台中市府28日召開市政會議,市長盧秀燕會中報告非洲豬瘟防堵情形及作為。盧秀燕表示,市府採取最嚴格標準維護食安,「查到什麼就報什麼,絕對不會隱瞞」;另昨案場驗出有2處區域為陽性,同仁連夜清消至凌晨3點。
非洲豬瘟中央災害應變中心今(26)日召開會議,由行政院長卓榮泰主持,宜蘭縣代理縣長林茂盛代表出席視訊會議,向中央報告本縣防疫執行情形。林茂盛強調,經衛生局追查,台中案發廚餘養豬場豬隻及其加工品流向確認未進入宜蘭,縣內豬肉來源與標示均合規,民眾可安心食用。
台中市養豬場爆發非洲豬瘟疫情,農業部發布全國禁止豬隻運輸及屠宰五天的通知。部分連鎖餐廳紛紛發表聲明,強調店內肉品來源均在嚴格控管下使用,目前供應穩定。
台中市梧棲區22日傳出非洲豬瘟疫情,死亡豬隻檢出病毒陽性,全台啟動「禁運、禁宰」5日防線,23日下午台中前進應變所召開記者會。台中市長盧秀燕表示,中央與地方已全面啟動防疫合作機制,將全力守護「食安」及「養豬產業經濟」,確保疫情不再擴散。
針對農業部公布台中市通報疑似非洲豬瘟案例,金門縣衛生局為維護市場秩序與民眾食的安全,已建立例行與機動並行的稽查機制,積極查核市售豬肉攤、豬肉製品與餐飲場所之肉品來源,並針對屠宰證明書、產地標示溯源管理,10月1日至23日累計查核46家次,皆符合規定。後續將依風險情勢與稽查結果,適時擴大抽驗與稽查,若有違規行為必定依法處辦,決不寬貸。
台中市梧棲區傳出廚餘養豬場檢出非洲豬瘟陽性案例,遂農業部昨日宣布全國豬隻「禁宰、禁運」五天。宜縣府隨即啟動緊急應變機制,代理縣長林茂盛要求縣府團隊嚴陣以待,並加強學校營養午餐管理,11月底前暫停使用溫體豬肉,改採CAS合格冷凍豬肉或其他安全替代食材,全力守住養豬產業安全與民眾餐桌食安。
台中某飼有300頭豬隻的養豬場因豬隻接連死亡送驗,21日PCR檢測確認非洲豬瘟「病毒核酸陽性」,成為全台首起本土案例,而針對斃死豬處置,台中市府聲稱因「無法送焚化遂考量就地掩埋」,引發外界質疑恐造成其他汙染,對此農業部長陳駿季今(23)日赴立院進行報告時回應,斃死豬主要處理方式為送至化製場,但倘若具特殊原因無法處置,可就地掩埋或焚燒,而中央也已調度生物處理機前往協助,台中市府也允諾配合規範,確保過程安全。
金秋好味,蟹香最濃,中秋正是品嚐大閘蟹的最佳時節,苗栗縣2025年優質大閘蟹30日宣布新鮮上市,苗栗縣長鍾東錦特別邀請全國民眾,利用中秋連假期間來苗栗漫遊,品嘗大閘蟹,微涼秋天吃大閘蟹是最適意的享受,請與家人朋友共享這場屬於秋日的鮮美饗宴。
近日,世界速食龍頭麥當勞宣布將與美國國家魚類和野生動物基金會(NFWF),以及美國農業部自然資源保護局(NRCS)合作,並在未來7年內投資2億美元建立新倡議,以促進美國各地的永續牛肉供應鏈。
嘉義市近年觀光持續吸引各地遊客前來遊玩,帶動美食文化與多元旅遊體驗,為在地產業持續帶來商機,食品衛生安全的把關也越趨重要;為確保在地市民或是遊客能安心大啖美食,嘉義市政府衛生局每年配合衛生福利部食品藥物管理署辦理餐飲業分級評核,業者須通過食品良好衛生規範才能獲優級與良級獎項,連續兩屆獲評優級的業者,更能獲頒嘉義市食安「金質獎」殊榮。日前由黃敏惠市長親自為業者授獎,現場更展示美味又衛生安全的優質餐食,分享獲獎喜悅。
全球職場評估機構卓越職場(Great Place to Work)公布「2025台灣最佳職場」榜單,威剛科技不僅連續四年榮登最佳職場標竿,更是榜上唯一得獎的台灣品牌,同時威剛在台灣、美國、巴西、墨西哥、上海和蘇州等地亦連續三年獲得「卓越職場認證」,並六度奪下「亞洲最佳企業雇主獎」。再次印證威剛「以人為本」的堅定承諾,展現公司在員工福祉、永續人才與AI創新上的前瞻布局,讓人才成為推動企業持續成長的關鍵力量。威剛科技董事長陳立白表示:「做為榜單上唯一的台灣品牌,連續四年登上台灣最佳職場的舞台,不僅是屬於全體員工的榮耀,更是我們共同肩負的責任。未來威剛將持續強化跨國團隊與AI人才培育,打造具國際競爭力的幸福職場,攜手全球同仁迎接挑戰,再創巔峰。」
桃園市長張善政27日談及美國關稅議題,憂心對美「全面失守」,尤其汽車若真的零關稅,桃園汽車產業會非常悽慘,影響成千上萬家庭,除要求各局處面對關稅挑戰要如臨大敵,也喊話中央繼續努力談判,不能讓的寸土寸金都要堅守,更直指對川普上任表現非常失望,會在AIT處長谷立言來訪時當面表達立場。
屏東美和科技大學日前在高雄香蕉碼頭棧貳庫KW2戶外廣場舉辦USR議題成果展,內容涵蓋「康健服務、食安教育、文化環境」永續之三大推動主軸,計有八個攤位、十項議題推動。