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以下是含有養殖環境的搜尋結果，共56筆
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苗栗大閘蟹評鑑出爐 銅鑼蟹農奪特等獎 養殖秘訣大公開
苗栗縣優質大閘蟹評鑑邁入第15屆，縣府表示，今年共放養約35萬2千尾蟹苗，養殖面積達18.84公頃、26戶蟹農參賽。特等獎由銅鑼蟹農吳克豐奪得。縣長鍾東錦表示，縣府將持續輔導蟹農提升品質與食安管理，並透過品牌推廣擴大市場能見度，打造全台饕客信賴的秋季優質大閘蟹，同時兼顧農漁業永續發展。
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中小企AI應用 呈現兩趨勢
「產業AI化」是行政院推動產業數位轉型、AI進入產業的大方向，根據「鄧白氏台灣中小企業菁英獎」的「AI科技創新獎」40家獲獎企業調查顯示，台灣中小企業AI應用呈現兩種趨勢，包括：電子製造業領跑、多元產業全面發展。
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中秋節將至泰國蝦一度飆到1台斤400元 里港警全力「護蝦」一個月
隨著中秋節將至、應景食材需求提升，泰國蝦賣價一度飆到公蝦1斤400元，母蝦也維持在1斤280元，由於需求大增、價格又好，近日已傳有宵小在偷蝦，為此，里港警分局啟動為期1個月的「安心養殖」專案，除加強蝦池周邊道路巡邏外，也針對電纜線竊盜案全力防制，為蝦農護蝦護心血。
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官商勾結、入侵農地…光電浩劫叢生
美國總統川普抨擊光電使電力成本增加，有如「世紀騙局」，還稱不會核准破壞農民生計的太陽能，引發討論。台灣政府近年為了達成2050淨零目標，也大力推動太陽能光電，卻因發生官商勾結弊案、光電入侵農地、多數漁電共生只發電不養殖等問題，也是爭議重重。
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漁電共生 7成只發電不養殖
丹娜絲風災重創南台灣，累積受損光電板超過14萬片，其中不少光電板是採漁電共生方式，先前民眾黨立委張啓楷就痛批，漁電共生案場都是電為主、漁為假，根本掛羊頭賣狗肉。審計部也指出，農業部已查核案場約7成不合格，不合格主因係未落實養殖，且393案僅查核122案，對案場查核能力同樣不足，呼籲農業部強化查核機制。
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高科大養殖系 推廣創新養殖管理技術
隨著全球關注友善養殖、負責任生產、水土資源永續等議題，國立高雄科技大學養殖系因擁有產業輔導的深厚基礎，今（2025）年6月期間巡迴高雄重要養殖產區舉辦推廣活動，全力推廣創新養殖管理技術，協助業者提升養殖經營效益以及國際競爭力。
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一級致癌物藏廚房4處 木質砧板也中 有刀痕就要換
黃麴毒素被世界衛生組織列為一級致癌物，除了大眾熟知的花生外，日常還有許多食物與物品都可能導致黃麴毒素產生。醫師黃士維指出，穀物與堅果類食品、果乾與香料、木質砧板與廚具、動物性食品的間接污染都要留意，定期清理廚房、正確儲存食物、避免購買可疑來源的食品，是避免黃麴毒素的最佳方法。
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土用丑日補元氣 酥炸豬排搭鰻魚加贈南蠻漬、夏日飲品折10元
夏季天氣炎熱，人們易感疲倦，日本傳統習俗中，土用丑日這天可食用鰻魚、瓜類，消除夏季疲勞。包括「勝勢日式豬排」和「大戶屋」兩間連鎖日式餐飲品牌，搭上日本「土用丑日」吃鰻魚補元氣的習俗，推出相關活動與優惠，讓民眾吃在炎夏酷暑吃鰻魚補充體力。
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太陽光電產業協會澄清：太陽能板泡水不會污染水質
針對環境部部長彭啓明表達太陽光電短期泡水不會造成污染，有環團提出質疑，認為光電板短期內要看不出污染，但損壞的光電板，長期下來，還是有污染的可能。台灣太陽光電產業協會說明，產業界目前有進行水上型太陽能系統做過水質監測一年以上、也做過加速老化浸泡實驗，未來對於民眾疑慮，仍將設計新實驗再去進行測試，以解決民眾、環團疑慮。
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澎湖牡蠣空殼率高減產3成、小管慘剩4噸 專家曝初步猜測
澎湖養殖業今年遇上養殖牡蠣空殼率偏高情形，連帶小管產量也比同期銳減，目前相關專家都在瞭解原因，初步研判都跟水溫偏高有關之外，也疑與大陸海警船撈過界，逾越過海峽中線以東執法有關。
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雙肩智慧AI驅動水產與畜產雙革新 開創亞太智慧農業新未來
在氣候異常與糧食安全雙重壓力加劇的2025年，臺灣農業科技再度以創新實力吸引全球目光。雙肩智慧股份有限公司於6月11日至13日，參與第9屆亞太區農業技術展覽暨會議、臺灣養殖漁業展與臺灣畜牧產業展——國內唯一串聯農、漁、畜三大產業鏈的國際展會。雙肩智慧於展中首度發表全球首創「水產AI養殖整合解決方案」與「母豬AI分娩照護解決方案」，正式為亞太智慧農業樹立技術雙標竿。
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與尼莫一起游向世界！神農獎得主鑽研人工養殖 開創小丑魚王國
彰化現年37歲漁農薛雍霖，是第34屆全國十大神農獎得主，因卡通海厎總動員，興起投入小丑魚繁殖，開發出35個小丑魚品系，並自創品牌行銷全球14個國家，他坦言，一路走來回難重重，多次想放棄，最慘曾碰過小丑魚因病全部翻肚，而害怕到不敢走入漁場，靠著不斷告訴自己「再撐一下下」堅持下來，如今打造出屬於自己的小丑魚王國。
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興達養殖區湖內排水改善 獲獎肯定 提升漁業環境
高雄市政府海洋局推動興達養殖漁業生產區排水改善工程，其中湖內排水二中排歷時200多天施工，成功改善排水系統272公尺，並修復既有堤防道路260公尺，確保區域排水順暢，減少淹水風險，提升養殖業者作業安全，除了改善當地環境，還榮獲「2024城市工程品質金質獎」金質獎及農業部「優良農業建設工程獎」佳作肯定。
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《興櫃股》富邦證券輔導永鴻國際生技掛牌 11日起競價拍賣
富邦證券今日（10日）宣布，所輔導的永鴻國際生技（6936）公司，將由4月11日起受理競價拍賣作業。本次承銷方式將採取競價拍賣及公開申購，競拍底價敲定為每股新台幣24.15元。
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雲林牡蠣領身分證 銷量翻倍
為防堵外來牡蠣混充國產牡蠣洗產地，農業部推動溯源管理，雲林縣是全台牡蠣苗主要供應地，蚵農對於溯源管理相當支持，通過溯源管理認證的張姓蚵農20日表示，國人對食安愈來愈重視，認證後的牡蠣有如取得「身分證」，品質有保障，銷售量成長至少1倍。
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牡蠣也有身分證？雲林「古蚵撿」通過溯源管理 銷量翻倍
為防堵外來牡蠣混充國產牡蠣洗產地，農業部推動溯源管理，雲林縣是全台牡蠣苗主要供應地，牡蠣養殖興盛，蚵農對於溯源管理相當支持，通過溯源管理認證的張姓蚵農20日表示目前國人對於食安愈來愈重視，認證後的牡蠣有如取得「身分證」，品質有保障，銷售量成長至少1倍，訂單不斷。
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為台灣石斑魚找出路 龍虎斑外銷日本首櫃5日啟航
石斑魚是臺灣主要高經濟價值養殖產業，年產量達1.8萬公噸、產值44億餘元，半數養殖在屏東縣，取名龍虎斑，在銷售方面屢屢遇到難處，外銷之路更是辛苦。農業部5日為臺灣龍虎斑外銷日本第一櫃，熱熱鬧鬧舉辦活動，慶賀台灣養殖明星重返日本市場。
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台灣龍虎斑成功進軍日本市場 首櫃2.8公噸啟航
因西卡毒素疑慮，台灣龍虎斑遲遲無法銷日本，農業部歷經8年多次提案後，終於去年10月底取得日方輸入許可，而石斑養殖大縣屏東縣也捎來好消息，在屏縣府等多方努力下，成功與西日本鐵道株式會社集團取得訂單，台灣龍虎斑銷日首櫃2.8公噸5日啟航，農業部長陳駿季期許未來除持續穩定供應鏈外，也將以客製化方式拓展市場。
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移工船員可幫卸貨 賣魚最重罰15萬
近年傳出因為移工船員工作內容未載明可以協助卸魚，導致雇主不敢要求移工整理漁獲，勞動部近日發布核釋指出，漁業移工可以於港邊協助卸魚、整理漁獲物，但不包括漁獲物販售及加工處理、分切包裝、陳列標價等相關行為，若違反可依《就業服務法》處3萬元至15萬元罰鍰。
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漁船移工不能叫賣！明文禁止相關行為 違者最重罰15萬
近年常有漁船船主要求聘用的漁船移工卸魚後，再協助加工處理、分切包裝、陳列標價等行為，勞動部近日發布核釋指出，漁業移工工作為從事漁船船長以外之幹部船員及普通船員之工作，但不包括漁獲物販售相關之加工處理、分切包裝、陳列標價等相關行為，若有違反可依就業服務法處3萬元至15萬元罰鍰，若未改善，將廢止招募許可及聘僱許可，並管制後續申請案件2年。