鮮魚湯內驚見8隻螞蟻 衛生局稽查店家見多項缺失開罰

高雄有民眾反映，透過外送平台購買左營區1間鮮魚湯，食用過程中，卻發現湯內有8隻螞蟻，認為該店有衛生疑慮；高市衛生局20日派員稽查，在該店作業區發現有糖罐，且有螞蟻病媒蹤跡，已經依法開罰；另業者還有多項缺失，已經要求限期改善。

菜、肉難咬別放棄不吃 國健署教撇步 芹菜也能輕鬆咀嚼

不少長輩會因牙口不好，咀嚼困難而放棄一些蔬菜、肉類，導致部分營養不足，增加健康風險。國健署指出，其實只要透過挑選、調整質地，就可以讓長輩吃得更健康、均衡，不易煮爛、纖維粗的蔬菜可以切塊後冷凍，破壞組織後再下鍋烹煮；豬、牛等肉類可以用新鮮鳳梨汁軟化，更易咀嚼。

澎湖金色雙島打卡好禮延長 馬公市公所免費航班再加碼

今年暑假，澎湖旅遊雖然斷崖式崩落，但馬公市公所還是強推「2025馬公夏日童樂趴」、「2025金色雙島藝術祭」和「馬公夏日露天電影院」。儘管夏日童樂趴今（22日）晚將劃下句點，但馬公市公所也宣布為回應市民與旅客支持，延長每週六、日的免費交通船接駁服務至9月14日（星期日）止，並再加碼發送500條「藍地黃虎旗－金色雙島版本」限量毛巾，數量有限，送完為止。

澎湖金色雙島藝術祭7／19登場 11隻巨型貓咪進駐虎井

澎湖縣馬公市公所參考日本「越後妻有大地藝術祭」，結合創意裝置、在地景觀與校園空間，首次以「巨型貓咪」為主題，19日起將舉辦「2025金色雙島藝術祭」，17日已將11隻巨型貓咪氣偶進駐馬公國小虎井分班，打造成互動拍照樂園。

澎湖觀光出新招！11隻巨型貓咪氣偶駐虎井嶼搶客

國旅不振，澎湖今年夏天就靠貓狗搶客了！今（2025）年與史努比聯名的澎湖海上花火節將於七月底結束，但馬公市公所在中旬以後，也將推出11隻巨型貓咪氣偶首度駐虎井嶼，為邊緣化的虎井嶼注入更多人氣，活絡觀光。

在廟口，夜市長得太肥了

　太陽漸漸下山，基隆廟口夜市像閃閃發光的噴泉在唱歌。

平凡五金行走進5所小學 送上來自餐桌的祝福

今年上學期即將步入尾聲，「平凡五金行」走入校園的腳步也稍稍歇息。回顧2025年上半年，「平凡食農講座」共造訪了5所小學：從市區的三民鼎金、客庄的美濃東門，到高雄深山裡的六龜龍興、桃源樟山與建山原民部落。無論身處何地，每一場講座留下的，都是孩子們發亮的眼睛、滿足的笑顏，與一段段關於「食」的珍貴記憶。

台南人帶路新春暢遊古都 體驗在地年味玩法、飽嚐口碑大推美食

新春伊始，漫遊在充滿年味的古都台南，跟著台南人阿璇的腳步，依照在地人的習俗一早前往象徵淨化、去除過往一年穢氣的鹽田，探訪南鯤鯓代天府、鹿耳門聖母廟祈求新年福氣與財運，爾後穿街走巷一路玩到台南市區，飽嚐在地傳統小吃、甜點之外遊賞充滿傳統氣息的熱鬧燈會，喜迎平安年。

年貨大採購！ 高雄傳統市場加碼送「開運小紅包」

農曆新年將至，高雄傳統市場成為民眾年貨採購首選地點。為迎接新春佳節，高市府經濟發展局特別推出「蛇年開運小紅包」活動，邀請市民前往傳統市場，感受年節溫暖氣息，並推薦必訪市場及名攤。

台東 抗三癌拚創業 熬出招牌滷肉飯

　縱橫餐飲業數十年的林德政，新冠疫情時陸續被診斷出罹患肺腺癌、肺癌及腎臟癌，自嘆「三癌一生」，一度喪失生存意志，幸在妻女相守下，戰勝病魔、邁向創業，直搗台東市富岡海鮮一條街開設餐廳，以招牌滷肉飯及手釣海鮮，深獲饕客青睞。

癌王面前不放棄 抗癌大廚「滷肉飯」飄香富岡漁港

一碗滷肉飯，承載的不僅是滋味，還有生命的韌性。曾在餐飲業叱吒風雲數十年的林德政，新冠疫情期間被診斷罹患三重癌症，一度喪失生存意志，幸在妻女相守下，力抗病魔重生，在台東市富岡漁港創業開餐廳，以招牌滷肉飯及手釣海鮮，擄獲饕客味蕾。

天冷喝熱湯恐肥一圈 營養師激推這款：營養又暖身

天冷喝溫熱的湯有助於暖身，但有些湯熱量高，當心越喝越肥。營養師張語希表示，拉麵湯、鴨肉羹湯、麻辣湯及玉米濃湯，大多是油脂多、澱粉多的湯品，喝了雖然身體會變暖，卻很容易發胖，建議可喝蔬菜湯、味噌湯及鮮魚湯，營養又暖身。

煎魚黏底爛成一團 婆媽教3步驟 表皮完美金黃酥脆

煎魚需要掌握一些技巧，否則容易碎成一團，讓人食慾大減。一名女網友在社群崩潰表示，煎魚有先熱油，但翻面時底部還是黏住，整條魚骨肉分離、殘破不堪；內行網友分享煎魚步驟，除了熱油再下鍋以外，也要記得在下鍋前把魚的表面擦乾，下鍋後不能急著翻面，大約等5至8分鐘再翻，就能煎出金黃酥脆又漂亮的魚。

飄香25年！台南名店「山記魚仔店」熄燈 粉絲不捨道別

台南飄香25年的知名小吃店「山記魚仔店」驚傳熄燈，老闆昨（18）日坦言「山記魚仔店劃上休止符了」，消息曝光後引發網路熱議，除了在地粉絲懷念美味，更有不少饕客驚呼「以後吃不到了」。

夏日玩水好去處！全台最著名的冷泉就在蘇澳

【旅遊經 洪書瑱報導】夏日炎熱，暑氣逼人，最好的降溫方式，就是玩水最樂，但有一種玩水方式，更是有益身心－「冷泉」，冷泉全世界只有二個國家擁有，除了台灣，另一個就是「義大利」！冷泉並非溫泉放冷，而是水溫低於攝氏25度，為具二氧化碳的碳酸泉，而全台最知名的冷泉，以蘇澳冷泉最為出名，終年保持在22℃以下，甚至在日治時期，日本商人運用湧出的二氧化碳岩層含有氣泡的冷泉，設立台灣第一家汽水廠，製造ラムネ瓶裝彈珠汽水。而蘇澳冷泉可至冷泉公園及阿里史冷泉（也屬冷泉公園）。另外，瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店也是泡冷熱泉，住宿的好選擇，到了蘇澳，鄰近景點，還包括：武荖坑、白米木屐村、粉鳥林秘境等，而必遊當然是南方澳漁港，除了感受「海上女神」媽祖的風采外，當然還要品嚐漁港新鮮魚湯及當地特色美食！

台南大內推酪梨創意美食饗宴 釋出30桌名額8／4大快朵頤

台南市大內區種植酪梨面積達350公頃，產量占全台三分之二，是全台酪梨產量最高地區。大內高手果菜運銷合作社2023年舉辦全國酪梨王大賽，今年定8月4日舉辦酪梨創意美食饗宴，共有10道菜色，每桌10人8000元，前15桌訂桌可享早鳥優惠價6800元，因受限於場地大小，目前暫訂舉辦30桌。

烏合青鳥四散飛

　在場內打鬥、場外抗議聲中，藍白合作下，韓國瑜一錘定音「國會改革五法」總算在立法院三讀通過。激情過後可以仔細推究，什麼是「國會五法」？民進黨為什麼拚了命的反對討論審議？青鳥們真的是在抗議嗎？

尚青論壇》2024民進黨打了2014民進黨的臉（何溢誠）

身份證有0、3、5、8、9 入住台南遠東香格里拉房價85折

台南遠東香格里拉迎接3月23日十五周年慶，推出「對號入住85折」住房專案， 3月1日至4月30日，凡有效身分證件或護照號碼含0、3、5、8、9任一數字，以優享價預訂任一房型享85折優惠；指定房型且有效證件含有上述五個數字號碼，還有機會免費升等至套房。

美濃白玉蘿蔔盛產 蜜汁蘿蔔潤肺助消化

美濃白玉蘿蔔是客家料理中最具代表性的食材之一，客家文化研究者邱國源表示，今年美濃的白玉蘿蔔，雖然登場有點慢，依然令人滿意，但是美濃蘿蔔的佳餚，卻乏善可陳，現今只剩下「醬醃蘿蔔」、「陳年蘿蔔乾」火紅，其實蘿蔔菜餚及典故，自古是很迷人的，尤其漸失傳的蜜汁蘿蔔，只要蜂蜜、香菜、蘿蔔及鹽巴混和一起，料理出來的蜜汁蘿蔔，不僅潤肺也幫助消化。