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俗稱小紅莓的化療藥Doxorubicin,常用於治療乳癌、血癌等癌症,卻有抑制長壽基因CISD2表現與導致心臟毒性等副作用,最新研究發現,從柑橘果皮萃取的橙皮素,能重新啟動CISD2,進而保護心臟;基因醫師張家銘表示,柑橘果皮含有多種抗氧化物質,它不是廢物,而是極具潛力的超級食物。
一日之計在於晨,少吃一餐不會幫助瘦身!營養師張馨方表示,早餐不必豐盛,民眾若想獲得飽足感,可選擇地瓜、麥片、無糖優酪乳等食物組合。她還提醒,不吃早餐可能導致注意力與情緒下降、午餐爆食、新陳代謝變慢,反而更易變胖。
近期天氣轉涼,許多人因賴床而匆忙出門,早餐只隨手拿點東西充飢。雖然吃早餐是啟動一天能量的第一步,但若挑錯食物恐讓胃部受刺激、血糖劇烈波動,導致頭暈、倦怠及情緒不穩。專家提醒,以下11種食物不建議在空腹時食用,以免喚醒腸胃變成增加腸胃負擔。
秋意漸濃,正值肥美秋蟹上市時節,高雄萬豪酒店皇豪中餐廳與京翠港式飲茶同步推出秋蟹料理,以匠心手藝演繹時令珍饈。皇豪以經典粵菜手法展現海陸交融的極致滋味;京翠則以多樣港式蟹宴滿足饕客味蕾,充滿秋季的溫潤與濃郁氣息,為饕客揭開奢華的秋蟹盛宴序幕。
九九重陽節前夕,新竹縣副縣長陳見賢21日下午偕同社會處同仁,帶著縣府首次以現金發放的祝賀禮金1萬元、敬老狀、總統府長者敬老金箔狀、衛福部金鎖片,走訪居住在寶山鄉的6位百歲人瑞,祝福長輩們健康樂活,百歲公范仁鑫平常喜動腦,還特別與陳見賢、寶山鄉長邱振瑋下象棋,現場歡呼連連。
藍莓有水果界的「藍色寶石」之稱。營養師王證瑋表示,藍莓具有超強營養力,能延緩老化、保護眼睛、維持腦部健康、降血壓與幫助血糖穩定,對現代人來說,簡直是救星,建議每天食用一小碗新鮮或冷凍的藍莓,就能顧到全身健康,搭配優格、燕麥片或沙拉一起吃,營養更均衡。
世界各地有著各式各樣長人瑞分享長壽祕訣,住在美國維吉尼亞州一名老婦人經常在健身房運動,工作人員上前問了才知她已100歲,並把她踩健身車的片段分享到社群平台,她因此成了名人。這位熱愛運動的長者大方分享幾個保健祕訣,強調長壽就是落實健康的生活方式。
橘子酸甜多汁、營養豐富,不少人食用時習慣將白絲剝掉,認為苦又難吃,對此,醫師張家銘表示,橘子白筋、柳丁的白色內膜幫助穩定血糖、降血壓、維護血管健康,還能讓晚上睡得更沉。
燕麥一向被視為有益健康的穀物。營養師王證瑋表示,燕麥不僅是早餐的好搭檔,更具有低升糖指數、高纖特性,不會讓血糖急速升降,有助於控制血糖或體重、改善便祕、保養血管與穩定情緒,不過,腸胃比較敏感的人,建議從少量開始,且要搭配充足的水分,以免脹氣。
很多人都有經驗,起床時若貪睡一會兒,出門變得匆匆忙忙,不是忽略早餐,就是隨便吃。營養師高敏敏表示,不吃或吃錯早餐,不只沒精神,還會讓血糖與代謝大亂,建議早餐以無糖優酪為基底,並抓住「蛋白質+全穀碳水+蔬果纖維」的重點,就能3分鐘搞定營養早餐。
早餐很重要,開始一天的行程之前,最好先把早餐吃飽,若是因為血糖太低產生暈眩,或是四肢無力不耐久行,不僅影響行程,也掃了遊興。京都很多餐廳或咖啡店都有提供價格優惠的「morning set」(晨間套餐),本篇挑選三家知名的店家,讓遊客們吃飽喝足後,再繼續活力十足地走跳京都。
睡眠品質不佳已是各年齡層普遍面臨的困擾,失眠或睡不好都會嚴重影響生活品質和心理狀態,而為了解決失眠困擾,熱門標籤「sleepmaxxing」(睡眠優化)成為 Tiktok 上的熱門主題,市面上也湧現各種助眠產品,像是嘴巴貼布、重力毯、記憶枕頭到白噪音機等,形成年產值超過 1,000 億美元的龐大市場。科學專家指出,想要高品質睡眠,光線對比、飲食規律、睡眠時間才是改善關鍵。
全台有200多萬名糖尿病患,控制血糖成了重要課題。營養師薛曉晶分享有一位55歲男糖尿病患,因聽到糖尿病會短命,到門診尋求協助,在指導下,男子落實1212間歇性斷食與天天運動,3個月後成功甩肉23公斤,空腹血糖值從220降到100以下,一掃初次諮詢時,憂心只能再活10年的恐懼。
中華航空今攜手桃園在地公益夥伴華山基金會大園站,於中秋前夕舉辦「愛老人 中秋亮起來」銀髮關懷活動,華航志工團隊深入地方,送上日常用品與節慶祝福,陪伴176位獨居長者平安過節,飛更遠,愛無限。
因強烈颱風「樺加沙」外圍環流帶來驚人雨量,導致花蓮馬太鞍溪堰塞湖溢流,巨量泥流傾瀉而下,重創光復鄉,釀成重大災情。截至目前,已造成17人不幸罹難、32人受傷,多人失蹤。
每天都有喝牛奶,骨質密度還是偏低?醫師陳鈺泓指出,鈣質攝取量固然重要,但吸收率也不可忽視,懂得怎麼吃、何時吃,才能存好骨本,不讓辛苦補的鈣白白流失,每天分早、中、晚攝取,以及避開高草酸食物、控制咖啡因、晚餐後或睡前1小時攝取一些含鈣食物,是日常生活中能有效預防骨質疏鬆的4大關鍵。
53歲演員王百瑜淡出演藝圈20年,近日加入伊林娛樂。她緊張地說,自己已20年沒拍戲,面對與過往不同的演藝生態,她會把自己當新人,接受全新的挑戰。她自17歲拍攝廣告、26歲挑戰戲劇演出,在暫別螢光幕期間對房地產萌生興趣,2013年在日本東京購置3間房產,成為名符其實的「包租婆」。
你也會把乖乖放在主機上嗎?
歐美流行的隔夜燕麥罐,近來也在國內爆紅。無毒教母譚敦慈表示,燕麥有助降膽固醇、控制血糖與改善腸菌相,她也常自製隔夜燕麥罐,以大燕麥片為底,再加入豆漿,而非牛奶,豆類加碳水化合物,「就會變成一個完美吸收的營養」,接著放入冰箱浸泡一夜,隔天鋪上水果片、堅果就完成了。
颱風來襲前 台灣人都在囤什麼?