養生日記》吃素能延緩腎病?專科醫師揭驚人真相

「慢性腎臟病」是全球性的健康問題,在台灣,罹病者就高達200萬人,每年藉由血液透析或腹膜透析的人口更達7萬人以上。在第四期前,大多患者能透過飲食與生活方式的改變,有效降低疾病的進展。

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