最短命網紅店! 爆紅1天秒關門(示意圖/達志影像)
日本料理店柒本味突然営業停止(影片源自Youtube) (影片來源為Youtube,如遭刪除請見諒)

經營一家店不容易,尤其現在網紅、明星這麼多,若一開始靠名氣,可能還可以撐一段時間,再來看的就是店家的本事了,尤其是美食餐廳,好不好吃、東西有沒有新鮮、廚師手藝如何,其實大家都吃的出來,沒有真正本事,很快就會撐不下去。

這家開在陸南京的壽司店,主打高檔精緻路線,消費一次最少人民幣398元起跳(約台幣1839元),還有超多用餐規矩,包括不接生客、不能打包、不能聊天、一分鐘吃完壽司等,在微博擁有900萬粉絲,經過媒體報導後瞬間爆紅,讓網友感到好奇,結果被挖出許多黑料,直接被勒令停業。

根據外媒報導,壽司店的介紹影片「匠人風格壽司店」上傳網路後,瞬間引發話題,影片中老闆表示自己從事餐飲22年,從點心做到西餐再來日本料理,該店每天只接10位客人。但網友質疑影片中廚藝並不專業,像是生魚片配青瓜、壽司淋沙拉醬、不採現磨芥茉而是用芥茉膏,都不是正統高級日本料理的方式。

面對眾多網友質疑,老闆沒有回應選擇封鎖,讓網友更加不滿,根據影片再度挖出黑歷史,多次用受傷的手處理食材,手上還帶著手錶,沒有修剪指甲及戴廚師帽,因此向監管單位舉報不顧衛生,結果有關單位突擊檢查後,發現沒有營業執照及食品經營許可,從開店爆紅到勒令停業僅24小時,成為最短命網紅店。