肉干原本是我女朋友家族在環南市場銷售的副產品，後來建立自有品牌。我們是很小的公司只有5個人，月營業額100萬以上。

當初創業動機是要賣超商買不到的肉干，原本想法很簡單，覺得肉干只要好吃就有人買，事實上是錯了，好吃的東西要讓人知道才會有人買。

一開始我們把所有資金投入設備和研發，先上網拍賣，因為不加防腐劑只能保存一個月，第一個月才賣出一筆。後來思考網路開店，為了讓人知道我們產品的不同，也調整了策略：

一、肉干只能保存一個月，所以客人訂了再做。二、我們的肉干是有汁的，與一般口感不同、沒有防腐劑。三、「阮的肉干」在消費者覺得好吃後，上網打關鍵字就找得到。後來利用政府的資源，結合平台去做，才發展出今天的成績。