毛小青是毛澤東的堂侄女,同時也是致力於「紅色餐飲文化」的商人,毛小青在北京先後成立過8家「毛家菜」分店。現在,毛小青還與人合作經營一家面積近兩萬平方公尺的紅星韶膳大型生態餐飲酒店,事業有成。

據中新網報導,50多歲的毛小青,皮膚白皙、穿著時尚。毛小青說,她為自己是毛家後人而自豪,但從不自傲。因為毛澤東對家人要求嚴格。

就學、從軍、工作,毛小青從未主動告訴別人她是毛家後人,以前,她曾在湖南廣播設備廠做一名技術員,一做就是16年。與毛澤東的女兒李敏、李訥相比,毛小青自覺比同輩的姐妹幸運太多,因為她與改革開放的遭逢並未早一步、亦未晚一步。

90年代初期,大陸大批企業瀕臨倒閉,毛小青仍是一個對經商懵懂無知的工程師。「做生意對我來講,不意味著從苦難中救贖出來,而是意味著一個開放和多元的環境,意味著一種全新的鑄造。」她說。

身為毛家後代,毛家人要走上「下海」這一步,將要付出比別人更多的勇氣。當初她選擇自主創業,幾乎所有的毛家人都投反對票,唯有堂姐李訥鼓勵她。直到今天,她與李敏、李訥依然感情深厚,她的酒店也成為毛家後人定期相聚的「大本營」。

在毛小青經營的酒店裡,牆壁上看不到菜肴圖片,取而代之是兩千多幅毛澤東不同時期的照片,各國首腦、政要以及尋常百姓對毛的評價。還有以「一比一」比例建造的韶山舊居和占地十幾畝的毛澤東塑像廣場。

毛小青說,她本人與毛澤東的親屬關係世人皆知,很多顧客慕名而來,其中老年顧客特別喜歡她精心營造的氛圍。

身為毛後代,毛小青希望打造以毛澤東養生飲食為龍頭的「紅色餐飲文化」,透過毛家菜帶動湘菜產業在中國乃至全世界的影響。