在新麥上櫃以前，呂國宏一直是董事長兼總經理，但為了應付上櫃手續的繁瑣程序，因此才由謝順和出任董事長，自己則專心衝刺業務、拓展大陸市場。

呂國宏一年有將近10個月的時間待在大陸，雖然沒有出國留學過，但為了生意往來需求，靠著自修也能精通英、日、德三國語言。

呂國宏全家人包含孫子都很喜歡吃麵包，他也希望員工能喜愛吃麵包，因此之前無錫工廠一週有一天麵包日，讓員工可以享用麵包餐。

此外，為了了解市場趨勢，同時讓自產的烘焙機器有試驗的地方，新麥幾個大股東轉投資「香榭麗舍」麵包坊。但同時，為了不讓客戶覺得新麥變成競爭者，所以，呂國宏不打算擴展麵包坊的通路。