夏秋之際是到青島旅遊的最好時機，夏天不熱，初秋涼爽，青島啤酒節的熱鬧程度更與墾丁春吶不相上下。

雖然青島以啤酒聞名，不喝啤酒的人也可以暢遊青島，不會有什麼遺憾。當然，如果多少能喝一點，那就玩得更開心一些。青島啤酒的行銷實在做得很「到位」，大多數人聽到青島，第一個想到就是啤酒！

青島啤酒節 八月中狂歡

不過大多數人可能不瞭解，青島啤酒的盛名其來有自。青島啤酒的前身是1903年由英國、德國商人創辦的「日爾曼啤酒股份公司青島公司」，它的產品1906年就已經在慕尼黑國際博覽會上獲得金牌獎。

創始於1991年的「青島國際啤酒節」，每年8月的第二個周末開幕，為期16天。現在已經是能夠跟德國慕尼黑啤酒節相媲美的國家級大型節慶，世界各地的啤酒廠商都趕來設館並且舉辦各種活動，例如Live音樂會、服裝表演、卡拉OK比賽、喝啤酒比賽，甚至搬來各種大型遊樂設施吸引酒客光臨。

不管你是想去湊熱鬧還是看熱鬧，最好有個心理準備，機票、旅館難訂，而且沒有折扣；很早之前就得把機票、住宿都訂好，要不然真有可能露宿街頭！

青島的啤酒文化是德國人帶進來的，從1897年11月德國以「巨野教案」為藉口強占青島，直到1914年11月第一次世界大戰爆發，日本侵占青島，這17年之中青島一直被德國人控制；而隨後的八年又被日本人占據。

殖民地式建設 恍如歐洲

20多年的殖民地式建設，使得青島呈現出與中國其他城市完全不同的風貌。拍照最能夠察覺出這種差異，在青島很容易就能拍出類似於歐洲城鎮的感覺；甚至於很多大陸電視劇裡出現的歐洲，其實就是青島的某一個角落。

青島昔稱膠澳，過去只是個漁村，清光緒17年（A.D.1891），清政府在膠澳駐軍設防，是為青島建制的開始。20世紀初，青島由軍事要地、小商埠逐步發展為城市，以優美的自然環境、適宜的氣候成為中國最早的避暑勝地。

1928年， 國立山東大學改名為國立青島大學，由濟南遷到青島，校長楊振聲延攬了沈從文、梁實秋、徐志摩、舒慶春（老舍）、聞一多等一大批學者，文化界人士隨即雲集青島，使得青島成為當時中國的文化重鎮之一；同時，由於優越地理環境以及宜人氣候，達官顯貴及外國商人也紛紛進駐青島。

（文轉B3版）