兩千多年前，愛爾蘭塞爾特人視11月1日為新年的開始，他們相信在新舊年交接的晚上，亡者的靈魂會重返人間，因此祭師會在10月31日萬聖夜當天舉行祭典，人們則打扮成鬼怪模樣，以驅走四處飄盪的遊魂。

萬聖節習俗傳入其他國家後，開始有了「變體」活動，孩子們會在當夜穿上奇裝異服大玩「TRICK OR TREAT」，挨家挨戶要糖果，也會在家門外放置燃點著蠟燭的南瓜燈，以歡樂與玩耍的心情玩樂一整晚。