昨天中秋節，儘管環保人士再三告誡，但街頭巷尾依舊籠罩烏煙瘴氣，全民烤肉之風仍然不減，難道台灣人的中秋文化一定要油膩膩，沒有更風雅的品味嗎？

其實從養生觀點看，少肉多蔬果已經是所有營養學家的共識，即使蔬果豆類與五穀雜糧等，如果適當調配，也含有人們所需要的各種營養。

如果我們地方官員有品味，應該利用中秋佳節比賽吟詩作賦，無論新詩或古詩均可，或其它藝文比賽，即使卡拉OK歌唱賽也不錯。如此風行草偃，既可以提高民眾水準，又能提倡環保，一舉兩得，何樂而不為？

總之，為了環保與健康著想，中秋節不一定非烤肉不可，大家何妨學學前人的風雅品味？希望明年中秋節，台灣人更有文化味。