台灣人到大陸合法開店的機會愈來愈多,綜合多位台商會長的觀察,目前登陸開店以餐飲、養生和美容事業最熱門。

台企聯總會長張漢文指出,依他的了解,許多台灣人在大陸做餐飲業、百貨業、養生、美容業,都做得不錯。而且以前礙於規定,都只能用人頭,如果可以獨資後,台商自己放手做,相信經營成績會更好。

廣州台商會長程豐原認為,台灣人到大陸經營西點蛋糕、美容院和診所都是不錯的選擇。中華兩岸連鎖經營協會理事長王國安指出,依他多次舉辦台灣展的經驗,台灣小吃和美食現在在大陸很受歡迎,像是牛肉麵、蚵仔煎、麵包蛋糕等,大陸人都很有興趣。現在很多台灣的餐飲品牌在大陸都經營得很成功。

程豐原自己從事的是窗簾業,目前以大型商業客戶為主,直接銷售給工程單位和商業大樓。他希望未來逐步發展零售系統,並開設連鎖店,擴大客層。他指出,目前在大陸開設連鎖店要獲得執照很困難。但開放台灣個體戶是一個很好的機會,他可以在不同的城市以不同的名義申請開店,手續上是比較麻煩,但也是可以達到同樣的目的。

北京台商協會會長林清發指出,像台資的呷哺呷哺獲得外資入股後,現在每五到七天就開一家店,今年店面就會超過一百家,每天有6萬人的來客率。不過重慶台商協會會長黃錦勳指出,台灣人到大陸開餐飲店也要顧及當地人的口味,因為在地的飲食習慣不容易改變。日前就有一位台商到重慶開台菜口味的餐廳,結果虧損收場。