新開不久的海逸君綽酒店，41樓的〈188〉餐廳，擁有無敵港景且匈牙利籍主廚手藝不差，做菜手路新潮現代卻能兼顧該有的風味，加上餐廳特聘有專業侍酒師為菜式配酒，故有機會入圍米其林甚至摘星，圖為主廚作的義大利餃子。