到東港看迎王,推薦前往大鵬灣搭船遊潟湖,湖中蚵殼島上的鮮蚵非常鮮美。大鵬灣因為海水不斷湧入、持續蒸發,因此海水鹽度高達3.6度,比一般海水高出0.5度,水鹹養分多,也讓東港鮮蚵顆顆都像荔枝般肥大潔白,有人將之稱為「荔枝蚵」,是推薦美味。