伴隨M型消費形態日益明顯，不少收藏品身價不斷創新高，國際知名的拍賣鑑定官黃河，日前到府城荷蘭銀行與貴賓戶共同分享藝術投資秘笈。他表示，台南地區藝品市場的收藏量，與總市場價值，在全國僅次於台北。

黃河指出，以台南地區知名國宴大師，所收藏的徐悲鴻的作品來說，從一開始交易，到轉手後的3年之間，該幅作品已從600萬元收購價翻轉到3,000萬元的最後售出價格，讓外界見識到，台南地區的熱絡與眼光獨到。

另外，台灣知名畫家廖繼春的作品，也幾乎集中在台南收藏家手中，更遑論大家所知道的，台南地區收藏名家奇美集團的董事長許文龍、誠品的創辦人吳清友、豐年果糖的負責人石允文，「南台美術收藏聯誼會」台南紡織副董事長兼總經理侯博明、宗大建設總經理林漢清、敦煌建設負責人林清華、漂亮議會廳行政總廚汪義勇等人，都是藝術品收藏家。

其中又以豐年果糖的負責人石允文，他的眼光最為獨到，他手中的藝術品的收藏量與總價值，在國內幾乎無人可以超越。

黃河表示，台南地區的藝品收藏量與總市場價值，僅次於台北，甚至有部份藝術收藏品，全數集中在台南地區收藏家手中，顯見台南地區的藝品收藏與投資的風氣，早已行之多年。