北港知名小吃老板成了造街藝術主角，經營祖傳煎盤粿的「煎盤嫂」吳彩碧躍然古巷牆，微揚的菱角嘴與正「痣」標誌，宛如六十年老店招牌，隱約牽引出古鎮歷史，不少遊客不只品嘗美味小吃，還爭相要一睹本尊豐采，吳彩碧意外成了小鎮明星。

二級古蹟朝天宮完成整修以及周遭景觀改善，古街煥然一新，但古樸氛圍仍在，最特殊的是，融入不少在地文化意象創作，古紅磚上的浮雕作品大有淵源，五彩鮮活的獅頭，述說著此處為笨港早期武館「德義堂」發源地。

令人垂涎的煎盤粿是堅持一甲子的好味道，繼續在古巷口飄香，煎盤粿是北港小鎮甚具特色的小吃，外酥內Ｑ軟的蘿蔔糕，淋上特製的腸魯汁和米醬，說不出的好味道全匯聚口齒間，不少北港人從小吃到大；吳彩碧從公公陳木雄手中接棒傳承下來。

第一代陳家煎盤粿原在北港大橋旁的榕樹下，年已半百的江文燦猶記讀南陽國小時，媽媽來不及做早餐，他總是喜歡到樹下吃煎盤粿，而且百吃不厭。吳彩碧從公公手上接下祖業後，便把攤子回歸「暗仔街」古街住家，省去往返不便。

公共藝術凸顯古街在地特色，吳彩碧意外成為最佳女主角，不少遊客左顧右盼，發現她是浮雕本尊，像發現新大陸驚喜，搶著和創作與她本人合影，她還不習慣當明星，直說很不好意思，因為從沒想過，平凡如她的小販也能成為藝術創作的主角。