福容大飯店台北、桃園、林口等3館自即日起至12月6日推出義大利美食節活動，來自北義松露故鄉－阿爾巴（ALBA）的義籍主廚 BRUNO CINGOLANI擔任客座主廚，推出正統道地的義國美食餐飲。

福容義大利美食菜單設計，全是由主廚BRUNO開立適合國人的專屬菜單，以香草、蔬果、鮮蝦魚、義式橄欖油等，搭配肉類主食的北義風味料理，符合「高纖、高維生素、低脂」的健康風潮，主菜有北義椒香節瓜餅、布加拉式明蝦佐番茄、香草烤羊排、義式香料烤春雞等，也都是義籍主廚的拿手家鄉料理。

配合義大利美食節，台北福容供應每位半自助套餐450元及780元起的套餐，桃園福容平日提供每人350元單點加沙拉吧及680元套餐，週六、日則推出每位590元的半套自助餐加主菜吧，林口福容則提供每位380元的簡餐及780元的套餐。福容飯店官網：www.fullon-hotels.com.tw。