2009年愛丁頓集團年度酒款「黑雀蘇格蘭威士忌（The Black Grouse）」，在台灣市場的引頸期盼之下，終於正式登台亮相。繼麥卡倫（The Macallan）、高原騎士（Highland Park）與威雀（The Famous Grouse）之後， 寰盛洋酒再度引進此一重量級的酒款，並信心滿滿的表示，黑雀將以獨特的風貌顛覆大家對威士忌的想像。

黑雀蘇格蘭威士忌產品經理談龍之表示，黑雀蘇格蘭威士忌在英國與北歐等指標性市場初推出，便以黑馬之姿屢創佳績，深受多位國際評酒大師肯定。在2008年「國際烈酒大賽」（International Spirits Challenge），黑雀在蘇格蘭威士忌品類中壓倒群雄，榮獲金牌，綻放耀眼成就。09年的「國際葡萄酒與烈酒大賽」（International Wine ＆ Spirits Competition）大賽，更是再奪一金，獲得肯定，堪稱是近10年最具突破性的蘇格蘭威士忌。

威士忌大師Jim Murray在其著作「威士忌聖經」中，特別讚許黑雀獨特的「淡燻」口感，給予94分的絕對肯定，評鑑為「年度最佳新品」，並評論黑雀是「珍貴而少見的高級酒品，溫和滑順中帶有煙燻及橡木香氣」。品嘗一口黑雀，就可以感受它散發著獨特淡淡燻味，在飽滿淡燻香氣中，口感卻依然甜爽而柔順，餘韻完美和諧。與任何一款威士忌相比，都顯得獨樹一格。

以黑之名的「黑雀蘇格蘭威士忌」，承襲蘇格蘭最受歡迎的威雀血統，以它獨特的風味與個性， 在威士忌名家心目中，早已是數一數二高級威士忌，在愛丁頓集團的國際價格策略下是定位在800元以上的中高階酒品，但經過寰盛洋酒的努力爭取，加上政府降稅政策裨益下，終於讓台灣的愛好者先蒙其惠，能夠以便利商店定價590元的親切價格，享受高級蘇格蘭威士忌的奢侈品味。