隨著阿里山公路即將在廿四日開放通車，陪伴許多民眾走過一甲子歲月的奮起湖鐵路便當，昨日搶先推出「六十周年限定版」，配合統一超商於奮起湖車站所舉辦「百人辦桌」活動，除了讓民眾透過傳統的「辦桌」品嘗道地內山風味，也可重溫鐵路便當的懷舊滋味。

創意百人辦桌舞台，搭建在奮起湖車站鐵道上，席開十五桌，吸引包括稻江、吳鳳與大同技術學院超過百名學生參與，由於活動名額限定一百名，許多學生甚至是央求學校加派車輛接送，有人甚至是自行「包車」前往，熱鬧程度可見一斑。

來自大同技術學院觀光與休閒產業學系學生張郁淇表示，和同學共十九人早早就報名，一路上看見阿里山公路災損情景，心情相當震撼，多虧這次報名辦桌活動才有機會上到奮起湖，也算是「體驗行銷觀光」實務課程，下山後會透過部落格向外發聲：「阿里山沒那麼恐怖了！」

百人參加搶鮮嘗 重溫懷舊滋味

嘉縣觀光旅遊局長鍾鳴時表示，風災後阿里山觀光產業蕭條已久，由於奮起湖鐵路便當是全國知名美食，適逢創立六十周年，才會希望透過創意辦桌品嘗會的方式，將在地食材的運用與傳統老店的再度推廣，讓民眾重溫懷舊奮起湖的美好記憶。

統一超商鮮食部經理王斐貞說，為促進地方農業發展，「六十周年鐵路便當限定版」開發過程中，盡可能以使用在地食材為主，如達邦轎篙筍、初秋品種高麗菜，並嘗試在米飯中加入小米，包裝更是採用精緻的仿木圓盒，以重現鐵道月台便當的懷舊復古風情。

六十周年限定版 復古風情再現

「路通，觀光熱潮就會回流」，奮起湖鐵路便當傳人林金坤，對當地觀光重建相當有信心，他相信藉由「百人辦桌」活動與公路即將開通雙重利多，奮起湖觀光產業即將「奮進再起」。