漁民鄞正華廿一日傍晚在竹南海域定置魚場,捕獲一條龍膽大石斑,其他漁民見狀搶著合影留念。廿二日兩個大男人合力將魚抬上磅秤,重達九十五公斤,賣了三萬五千元,鄞正華笑得相當開心。

「如此巨大的龍膽石斑實在罕見!」苗栗農業處漁業科長呂思賢表示,石斑魚一般都喜歡棲息在礁石的海底,要讓這麼「大尾」的石斑魚生存,一定要有大礁石才行。苗栗沿海地區沒有如此環境,懷疑可能是八八水災時在龍膽石斑種魚場流出的種魚,被漁民幸運捕獲。

漁民為了保鮮,回到龍鳳漁港後,趕緊將牠放進冰櫃冷凍,並沒有立即磅秤。直到昨天一家餐廳老闆要來買魚,三名壯漢才合力將牠從冰櫃抬出來。

他們用大竹竿將大石斑抬出來,大石斑足足有一個人高,搖搖晃晃讓兩人舉步維艱,其他兩個人見狀趕緊上前幫忙,然後用塑膠箱子墊高,才將大石斑抬離地面。經磅秤一秤,重達九十五公斤。

鄞正華說,從未見過這麼大條的石斑,一般石斑魚僅有二公斤,這龍膽石斑是一般石斑魚的四十七點五倍,捕獲當時還嚇了一跳,如今一條魚就賣了三萬五千元,家人相當高興。

昨天買到這條魚的餐廳業者說,這石斑魚皮老,拿來做紅燒最好,魚肉嚼勁很好,不適合做生魚片,適合涮涮鍋。據了解,昨天中午許多客人一聽到餐廳買到大石斑,已經預購一空,等著大啖美味。