1先以微量熱水將咖啡粉浸溼,並靜置一小段時間,一般建議約20秒。

2雖然濾紙杯的開口較小,但還是建議以畫圓周的方式,由內往外注入開水。

3注水流速盡量緩慢,加至濾紙滿水為止,待下降之後再注入,約2、3次,水溫在90℃至96℃為佳。

4一般濾泡式咖啡粉在8至10g之間,廠商建議的沖泡量約為150cc至250cc,可視個人喜好彈性調整濃淡。