一年一度的「農情台九線，花東花海行」活動，即將在十二月登場，台東縣農會六日邀請國宴主廚阿基師，示範以花東縱谷優質食材，烹調出一道道養生風味餐，並請藝人瑪格莉特為活動造勢，宣傳花東美景及美食。

花東縱谷的關山、池上、富里、玉里、卓溪等鄉鎮是著名花東米鄉，在二期稻作收割後，就開始進入休耕期。休耕期期間，縱谷農地不論施作綠肥、還是以農地為畫布種植各式花卉，都讓縱谷呈現遍地花海的壯觀景致。

今年活動強打花東縱谷美景、美食及台東溫泉，台東縣農會邀請阿基師將縱谷優質食材如玫瑰皇后魚、放山雞、泥火山豆腐、晶鑽豬等，創造出一道道精緻料理。

阿基師也毫不藏私，將烹調技巧傳授給田媽媽成員及民宿業者，強調吃出食物原味、養生的料理，讓遊客到縱谷旅遊時，也能品嘗到阿基師精心設計，以當地食材入菜的特色餐飲。