成材,成材,想要知道為什麼叫「成材」,就要先了解竹子!沒錯,不是木材的材,是「竹子」的材。

「竹的幼牙是筍,往上長2個月後達到一定的高度,接著長側枝和葉子,此為『成竹』。接著1年成竹,3年成材,成材後的竹子才可以做成其他延伸器具(產品),就是『成器』。」

■聽竹林呢喃 巨竹開眼界

位於南投竹山鎮富州里的「青竹竹文化園區」負責人陳靖賦說,中國人用竹子長成的周期來形容人格成長過程,而歷史上歌詠竹子的詩詞更是多,可見中國人多麼熱愛竹子。

約佔2甲地的青竹竹文化園區開發12年,種植120多種竹子,從全世界最迷你的竹子到直徑達35公分的巨竹,統統都有,讓人大開眼界;園區裡裡外外,清幽雅緻,微風輕拂竹林呢喃,感覺電影「臥虎藏龍」裡的周潤發、章子怡就要從竹林子彈飛出來似的。

■隱竹別院 竹香飄溢

去年,「隱竹別院」民宿正式營業,從外觀竹屋到孟宗竹地板,還有床、桌椅、夜燈、竹炭被、竹炭枕,全都是竹製品,另外帶著竹節的掛衣架則是用煙燻竹製成,黝黑油亮,還有濃厚的香竹味呢。

園區還有一個竹炭窯,延伸製作出沐浴、洗髮產品、竹炭杯、竹醋液;吃的部份則加入了青竹食用級活性炭粉製成的竹炭水餃、竹炭麵、竹炭豆花等等,一路黑到底。至於人氣最高的竹筒飯、竹筒便當,更是遊客的最愛。

另外,陳靖賦的媽媽曾水是「台灣國寶」,84歲的她竹藝功力深厚,曾經創作直徑達6公尺的巨無霸「竹龜笠」,還獲得國家農藝獎「金禾獎」,這一頂大大的竹龜笠如今已是絕版手工商品。

車埕、富州旅遊 INDEX

★南投縣休閒農業策略聯盟協會/049-2257290

★水里車埕社區發展協會/049-2774749/可安排車埕旅遊與解說

★富州休閒農業區協進會/049-2623928/可代為安排2日遊行程。

★青竹竹文化園區/049-2623928/南投縣竹山鎮富州里富州巷31號/2人同行2日遊,2400元起,包括住宿、竹餐、採蜂王乳、剪香菇、採火龍果等各種農場體驗。

★德曄養蜂場/049-2735035/南投縣竹山鎮富州里富州巷1-6號

★京麟雕塑文化園區/049-2730637/南投縣名間鄉大坑村大廈巷66-66號,採預約入園。