模範街上的「三寶齋燒餅店」,名為齋,賣的可不是素食,與台灣常見夾入油條的燒餅不一樣,直接把餡料包在裡頭。

燒餅有兩種口味,鹹口味包豬肉與蔥,吃起來類似蟹殼黃;甜口味包蔗糖,外皮層層酥鬆,香甜不黏牙。燒餅每個12元,常溫可保存3天,放冰箱可保存一星期,食用前放入烤箱即可。

★周邊景點:模範街是金門極具特色的老街,融合日本大正風格與洋樓美感,兩旁盡是特產商家、懷舊餐廳與酒吧,晚上更熱鬧。