館藏豐富多樣化的奇美博物館，自一九九二年創館迄今，許文龍堅持免費參觀，每年參觀人數逾五十萬人，每天總量控管在三千人內，已成了南台灣知名景點。許文龍的堅持，不只讓藝術普及化，也圓了兒時蓋一座免費博物館夢想。

「這博物館裡的動物標本，是亞洲最完整的、北極熊是全世界最大隻，是很不得了的成就，」一聊起奇美博館，年逾八旬的許文龍眼睛為之一亮，「我從小就喜歡大型動物，大自然創造大象、北極熊等巨型動物，真的十分奇妙，學生讀那麼多書，有時根本搞不清楚，還不如看實物標本，馬上就了解。」

奇美博物館佔地約兩千坪，收藏繪畫、雕刻、古文物、樂器、古兵器，以及自然史標本等，平常是全國各地學生戶外教學最佳場所，許文龍說：「我小時候就很喜歡動物，當時日本人在台南設立一個小型博物館，每天學校下課我就到博物館參觀，當下心願就是以後如果我也蓋一座免費博物館該有多好？」

由於博物館維護經費龐大，不少人建議酌收費用，不過，許文龍堅持免費參觀，「你想想看，日據時代所得不高，都可以有免費博物館，現在為何不能做？而且我有能力擔得起這責任！」

館藏畫作中，許文龍最自豪的是梵谷生前最讚佩、由朱利安杜培所畫的「餵食時刻」。他說，梵谷寫信給弟弟西奧．梵谷，多次提及這幅畫，一九九九年荷蘭梵谷美術館舉辦向梵谷致敬紀念展，特別漂洋來台借展這幅畫，許文龍笑稱：「展場上，他們都會問，這幅畫怎會在台灣？」

除了豐富館藏品，許文龍收藏四百六十支名琴，全世界要研究小提琴的藝術家都得找奇美，他更「一年一借」提供名琴讓優秀台灣子弟練琴。「文化傳承最重要，我希望子孫明瞭，許文龍留下來的是一座博物館！」