一群導護義工媽媽四年前組成社團,發現許多單親媽媽常因失業陷入經濟困境,起心動念想幫單親媽媽作些什麼,但單純的捐助又不切實際,她們最後決定開設一家複合式餐飲店,聘雇十餘名單親媽媽當店員,讓她們可以溫飽自己。而這家餐飲店的主要催生者,都不是單親媽媽。

這家名為「楊慈家園:桃園陽光廚房」的餐飲店十一日開張。楊梅鎮愛心慈善會理事長葉星秀說,協會主要由三所國小的義工媽媽組成,近年她們走訪弱勢居民,發現單親媽媽謀生不易,乾脆開店讓單親媽媽有收入。

發動國小家長 認養窮困孩童

獨力扶養兩名國中子女的盧女士坦承,她已中年,沒有專門技能,很擔心孩子未來沒錢升學。過去幾天她專心學做海苔飯捲和便當,從難以入手到幾秒鐘就能包一個飯捲,她感動說協會「真的救了我。」

已有五位單親媽媽受雇於楊慈家園,她們趁子女白天到校上課,到餐飲店做中西式餐飲。月入近兩萬塊錢,可以溫飽自己和子女。

葉星秀希望擴大聘雇到十二名單親媽媽,並推出每月七百元的兒童早餐計畫。她說,將發動楊梅鎮大同、楊梅、楊明等國小家長,以每月七百元方式認養當地窮困孩童,這樣學童就可每天到「楊慈」,免費享用單親媽媽巧手製作的愛心早餐。

昨天上午「楊慈」開張,桃園縣社會處長張錦麗、楊梅鎮長彭聖富、縣議員羅煥爐等到場加油。葉星秀說,景氣不好捐款就愈少,將遊說當地工廠、企業和機關學校訂餐,也歡迎失業媽媽和他們聯繫,電話:(○三)四七八八三四五。