妙家庭廚房主廚謝妙芬認為，巧克力的搭配原則就是多嘗試，她最近試過許多巧克力，發現最有趣的是搭配自製的薑汁汽水。

她建議周休假日期間，不妨自己動手做個巧克鍋或是調杯茶飲，配著巧克力吃，享受美好的午後時光。