瞞著繼光餅，

我好奇於城市裡時尚的貝果。

比起海風親炙的素樸，比起火爐烘烤的溫暖，

那玩意兒其實毛躁許多，

（生菜番茄洋蔥牛肉芝士荷包蛋美奶滋畢生美味盡粹於斯？）

裡頭鬆軟外頭酥脆。何如──

北方槓子頭的扎實對味？！

（碉堡坑道壕溝瓊麻燕鷗黑鳳蝶紅花石蒜畢生精華盡粹於斯！）

瞞著繼光餅，一如戚將軍當年

瞞著倭寇，不讓埋鍋造飯，不讓炊煙洩露行蹤。

只不知，當日以繩串起的行軍乾糧，

而今是否仍垂掛胸前？或者早已晾掛在傳說中？

望一眼遊子候鳥歸去的方向，

想一回四鄉五島花崗岩打造的馬祖，

嘗一口繼光餅，

各自講究 生命的蓬鬆厚實與韌度嚼勁；

再嘗一口繼光餅，

各自奔赴 自己的曲折巷弄與壯麗奇岩。

北竿風大，

芹壁的窗櫺善於守候，

陽光一路尾隨，味蕾一路清醒，

夾著蚵蛋肉菜或小黃瓜番茄醬，感受庶民氣味。

瞞著繼光餅，

偷偷叫它馬祖漢堡，說真的

剛出爐熱熱的繼光餅實在好吃，我說真的。