「讓蘿蔔乾，成為日月潭最佳伴手禮！」日月潭頭社活盆地居民發奇想，以老菜脯在養生市場暴紅的點子，擬將盆地所在地的魚池鄉頭社、武登兩村，開發為「老菜脯專業生長區」，昨天試栽啟動，阿公、阿嬤帶著社區學童播種、傳承。

頭社盆地是本島夏季蔬菜重量級產地，但夏季多雨多災，農友能否獲利無從掌握，促進會主委黃順昱和鄉農會理事長劉勝隆等認為，或可利用冬季休耕期栽植蘿蔔。

該盆地蘿蔔以往多為農民零星栽種自用，非專業也未涉及商業行為，但品質不錯，吃不完的則曬成蘿蔔乾，家戶必備。

這幾年「菜脯雞」等養生菜餚超夯，但黑心假老菜脯充斥市場。盆地居民認為，如果大家能堅持未被汙染的淳樸性格，以品質和品牌作後盾，發展「日月潭老菜脯健康伴手禮」，未嘗不是農村新出路。

因此在公所、農會及台中區農業改良場的支持下，成立專區。開幕活動由高齡九旬的黃南、陳錦，以及前立委湯火聖之父湯三田，領著頭社國小學童下田播種，並學習蘿蔔揉捻和脫水等技巧，現場充滿農趣。