嘉基醫院心臟血管外科主任甘宗本常勸病患不要太胖,但自己胖胖的身材實在缺乏說服力,二個月前受到刺激,下定決心改變飲食,定時定量,戒掉最愛吃的油炸物,早餐一杯低脂牛奶,騎自行車、爬山、游泳,一口氣甩掉十公斤,他興奮地說:「我終於成功了!」
醫院指出,正常BMI值應介於十八至廿四之間。甘宗本在醫院做體適能檢測(BMI),發現過重、體脂肪過高,又受到副院長趙正安標準體格的刺激,下決心展開減重大作戰。
甘宗本配合醫院減重門診的指導,早餐只喝一杯低脂牛奶或黑豆漿配半碗十穀米,午餐吃五種水果,晚餐以十穀米搭配蔬菜、葷食盡量只吃魚,以豆類食品取代肉類蛋白質。戒除最愛吃的油炸物、花生、腰果等高熱量食物。
甘宗本工作繁忙,飲食長期不正常,減重以後,三餐定時定量,平常雖有騎自行車、慢跑的習慣,在嘉義大學體育系成和正老師開的運動處方籤,增加爬山、每天游泳卅分鐘訓練肺活量。二個月後,從八十三公斤減到七十三公斤,甩掉十公斤。
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