約早上6點40分，和尚們紛紛走回自己的寺院吃早餐，旅人可別急著回房睡回龍覺，龍坡邦的晨間活力讓人精神大振。

在國家博物館旁的早市，是欣賞信眾布施儀式後最佳的覓食場所。看到和尚捧著那麼大盆的米飯回寺院，我都看到肚子咕嚕咕嚕叫，在地媽媽Pai說：「跟我一起去菜市場吧！你可以在那裡吃很多早餐。」

■生吃薏仁 像嗑瓜子

才早上7點，早市已經擠滿了人。沿街的婦女擺著新鮮的蔬菜、水果、魚鮮販賣，這裡人好多，但好安靜，沒有小販叫囂的聲音，他們多是微笑的看著往來的菜籃族與遊客。

朋友說：「龍坡邦人好像都不怎麼做生意，都不招攬客人的。」Pai買了很多新鮮的葉菜，她說：「我們的菜餚裡需要很多生菜，也需要香料，菜市場裡的最新鮮。」龍坡邦人真的吃得很新鮮，他們喜歡吃新鮮的薏仁，把綠色的殼撥開來，直接吃裡頭的果實，就像嗑瓜子。

■湯麵春捲 料多味美

早市裡的早餐比飯店早餐吸引人，冒著暖暖蒸氣的麵攤，賣著豐富的雜碎麵，裡頭是滿滿的豬肝、豬腸、豬肉，配著米線，一碗台幣35元，口味像泰北的湯麵，但味道更濃郁且不辣。

麵攤的斜對面是一個賣春捲的老婦人，雙手靈巧的包著配料豐富的寮式春捲，形式像越南春捲，但裡頭有更豐富的蔬菜與配料，沾醬則有辣味。一個春捲才台幣4元，我立刻點5條。