位於小烏來的呂城荷帛廚房,是北橫沿線新開的餐廳,也是最專業的廚房,餐廳負責人呂允興說:「我們花了百萬打造廚房設備,有專業的廚具、冷凍器材,再加上西餐經驗豐富的主廚,讓消費者入山區也能品味精緻細膩的料理。」

呂城荷帛廚房的菜色以西式特餐為主,雖是西菜但運用許多在地的食材,像鮮筍燉飯就是用復興鄉盛產的筍子與米飯燉煮,烹調出有地方風味的義式燉飯。

呂老闆表示,由於小烏來有許多泰雅族原住民,所以廚房的菜色也有原住民風味,像用原住民山胡椒烹煮的馬告豬腳就有泰雅風味。

套餐價格在290至390元之間,每一道菜可看出年輕主廚的用心,像餐後甜點柳橙凍就讓人眼睛一亮,原以為只是尋常的柳丁切片,一口咬下才發現柳丁皮內裝呈的果凍,有味覺的驚喜。