米粉、摃丸是新竹市最負盛名的2項特產，後來因缺乏官方有制度的輔導和行銷，漸趨沒落，新竹市長林政則上任後，除了輔導業者成立協會、建立識別標章，並年年舉辦米粉、摃丸節，讓這兩項特產銷量大幅成長。兩年舉辦1次的國際玻璃藝術節，每屆都吸引全台數十萬人前來參觀，玻璃也在近幾年成為新竹第3項特產。

新竹市米粉商業同業公會及新竹市摃丸產業發展促進會，都是民國92年在新竹市長林政則的促成下成立。96年，林政則更鼓勵竹市米粉商業同業公會創會長郭鳳嬌籌組新竹市傳統產業發展促進會，郭鳳嬌表示，促進會整合了新竹市米粉商業同業公會、新竹市摃丸產業促進會及竹塹玻璃協會、風城玻璃創作協會。3項產業聯手出擊，更發揮了加乘的效果。

除辦米粉、摃丸節，林政則近幾年更在國際間大力行銷新竹米粉，和美國、日本及歐洲的姐妹市交流時都以新竹米粉當伴手禮，更在日本岡山市舉辦產業交流活動中，以新竹炒米粉征服日本人的胃。最近1、2年還鼓勵新竹市米粉商業同業公會理事長蔡勝興，前往大陸桂林參與當地的米粉節活動，將新竹米粉介紹給大陸同胞。

對於新竹摃丸，林政則自豪的說，新竹市的摃丸業者取得美國太空總署的認證，可送至太空成為太空人的食物，此舉不僅可謂新竹的傳產產業進軍國際，甚至已經前進到外太空。

即將卸任的林政則表示，新竹的地方特色產業包括米粉、摃丸及玻璃，不僅要維護，更要發揚光大，米粉、摃丸節和新竹國際玻璃藝術節的舉辦，已達到預估效益，他希望以後能持續舉辦下去。