在辣椒、大蒜暴漲之前，今年新流感的類似農產品的炒作肇始於八角。

廣西八角聯合會副會長韋醒松認為，八角的價格目前已漲至近年來最高點，已上漲乏力。他說，這些平日司空見慣的普通農產品，因為和新流感發生「聯繫」，而成為游資輪番炒作的目標。

「廣西市場上的八角價格已高達每噸2.6萬元（人民幣，下同）。」韋醒松說，今年四五月，八角價格開始暴漲，一個多月的時間，價格從每噸7000元～8000元暴漲到9000元～10000元，漲幅近3成，每天都要上漲幾百元。

由於生產抗新流感藥物「達菲」的原料為莽草酸，而八角又是莽草酸的重要原料，因而在新流感爆發初期就被爆炒。年初至今短短數月，八角的價格已接近翻了兩番（四倍）。而廣西是全球最大的八角產地，年產量5～6萬噸，占全球產量的85%。

韋醒松認為，今年八角暴漲有多種原因，一方面藥廠需求確實在增大，另一方面今年的產量只有去年的1/3到1/2。他說，目前每噸2.6萬元的價格應該已經是到頂了。