山崎PUNCHEON桶。圖/業者提供

台灣每年約有100萬箱(700ml)威士忌的市場消費量,被全球主要品牌視為重要的市場之一,而近幾年單一麥芽威士忌在消費者品味提升與廠商推動下,勢不可擋,目前佔威士忌總消費量幾乎一半的市場,各個廠商也紛紛推出限定款、特殊款商品持續加溫市場熱度。台灣三得利亦趁勢於年終時推出兩款限量酒款:「山崎PUNCHEON桶」全台限量1,000瓶以及「歐肯特軒1978年波本桶熟成」限量60瓶,即日起在指定菸酒專賣店販售。

今年WhiskyLIVE裡在大師講堂中首次亮相的「山崎PUNCHEON桶」以全新美國白橡木桶熟成,並以10~15年熟成原酒調和,展現出美國白橡木桶特殊的迷人香氣,清新木桶與香草氣息貫穿,呈現出山崎獨特的豐富氣韻。

另外,經過30年長期熟成以開桶裝瓶(Cask Strength)的方式,推出具迷人波本桶風采的「歐肯特軒1978年波本桶熟成」單一純麥蘇格蘭威士忌。全球威士忌品鑑大師,同時也是威士忌全書著者Michael Jackson在品飲歐肯特軒後評論,「歐肯特軒」具有非凡的陳年實力,即使最老的酒款都能避免被橡木桶味過度掩蓋。也因此三得利特別引進長期熟成的「歐肯特軒1978年波本桶熟成」單一純麥蘇格蘭威士忌,讓愛酒饕客們體驗歐肯特軒純淨酒質長期熟成的丰采。